HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2022
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: 10.-11.6.2022, Pärnu Vallikääru aas (Vallikääru meadow, Pärnu, Estonia)
GRILLFEST 2022 oli maitsev ja publikurohke!
21. Hea Toidu Festival – Grillfest möödus suviselt sooja ilma, aegade arvukaima publikuhulga ja sisuka programmi saatel. Festivali külastas kahel päeval hinnanguliselt oluliselt rohkem kui 50 000 toidusõpra nii Eestist kui välismaalt. Head ja paremat pakkusid rohkem kui 300 ettevõtet. Toimusid Eesti meistrivõistlused grillimises nii koolinoortele kui täiskasvanutele, jagati grilliteadmisi ja toidu-uudiseid, nauditi kultuurilisi esinejaid igale maitsele, Vello Vaher sooritas Guinessi rekordi ning festivalipäevad lõpetas Pyrocomi ilutulestikuetendus. Festivalile olid oodatud kõik, sissepääs Grillfestile on tasuta. Vaata Grillfest 2022 uudiseid ja ajakava Eesti Ekspressi erilehes lk 8 ja 9. Kohtumiseni 9.-10.6.2023 Pärnus!
GRILLFEST 2022 was tasty and crowdy!
21. Good Food Festival - Grillfest offered numerous visitors nice Pärnu summer-weather and the best festive programme. The esitamated number of visitors was more than 50 000 from Estonia and abroad, it was probably the most crowdy Grillfest ever. More than 300 food & drink vendors participated and offered all the best for every taste. Traditional Estonian grilling chanpionship was held for the adults and students, grilling & barbecue news & tips were presented, Vello Vaher made a new Guinness record and everyone could enjoy the best artists and festival feeling. Everyone was welcome - the entrance is free! See the schedule of Grillfest 2022 Eesti Ekspress newspaper on page 8 ja 9. See you in Pärnu June 9-10, 2023!
fotogalerii / Photo gallery:
GRILLFEST 2022 kokkuvõtted:
Eesti Grilliliit esitleb: Grillimisvõistluste Grillium ja Grillfest kokkuvõte
Eesti Grilliliit esitleb: Eesti Grilli Gala tulemused
Üleriigiline kalapüügivõistlus – Kalake tulemused
Rakvere LK-Tarmo Märsi seaoksjoni ja StarFM heategevuse tulemused
Terminal Oil Grupp esitleb: Grillfest Bikini ja Ranna Fitness tulemused
Vello Vaheri Guinnessi rekord 10.06.2022
GRILLFEST 2022 eesti eskpressi erileht:
grillfest 2022 telesaade:
grillfest 2022 telesaate sisulood:
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2021
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: Pärnu Vallikääru aas, 6.-7.8.2021 (Vallikääru meadow, Pärnu, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Juubeligrillfest läks korda!
6.-7. augustil toimus Hea Toidu Festival – Grillfest 20. korda, traditsiooniliseks toimumiskohaks on alates 2012. aastast ikka Pärnu Vallikääru aas. Esimene festival sai alguse küll 1999. aastal, aga olude sunnil on aastatel 2005, 2006 ja 2020 festivali asemel korraldatud grillimisvõistluseid. Seda suurem on rõõm, et toetajate-koostööpartnerite, osalejate ja korraldajate ühise jõupingutuse tulemusena sai keerulisel "COVID-aastal" suur juubelipidu väärikalt peetud – kõik Grillfesti traditsioonilised tegevused ja võistlused said peetud ja rohkemgi veel! Kes olid kohal, neil on mida meenutada ja need kes sel korral Grillfestile ei jõudnud, ei saa kunagi teada kui vägevast grillipeost nad ilma jäid:).
Järgmisel aastal kohtume “õigel” Grillfesti ajal ehk siis juunikuu teisel nädalavehetusel 10.-11. juunil, Pärnus Vallikääru aasal!
Rõõmsa grillimiseni!
Auris Rätsep
Festivali korraldajate nimel
GRILLFEST 2021 kokkuvõtted:
Grillimisvõistluste Grillium ja Grillfest kokkuvõte
Eesti Grilli Gala tulemused
Üleriigiline kalapüügivõistlus – Kalake tulemused
Rakvere LK-Tarmo Märsi seaoksjoni ja StarFM heategevuse tulemused
Grillfest Bikini ja Ranna Fitness tulemused
Eesti Rahva Grillikool
GRILLFEST 2021 TELESAADE:
Nancy lavajuubeli "aeg peatub 25" video:
GRILLFEST 2021 eelõhtul epiima laval toimunud killumeister TV saate salvestus:
Auris rätsep selgitab miks sobib grillfest killumeistri toimumiseks suurepäraselt:
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2020
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: Pärnu Vallikääru aas, 4.7.2020 (Vallikääru meadow, Pärnu, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Laupäeval 04.07.2020 toimusid riigis kehtinud eri- ja hädaolukorra kiuste ja tulemusena traditsioonilise kahepäevase Hea Toidu Festival – Grillfest asemel ühel päeval suurvõistlusena Koolidevahelised Eesti meistrivõistlused grillimises - Grillium ja Eesti meistrivõistlused grillimises - Grillfest. Pärnu Vallikääru aasal suurvõistlustel osales 20 võistkonda üle kogu Eesti, publikut oli pika grillipäeva jooksul platsil korraga mitte rohkem kui 1000 inimest nagu kord ette nägi. Koolinoorte võistluse Grillium võitis võistkond „IVKHK BBQ Team Junior“ Ida-Virumaalt ja Grillfesti võitjaks ehk Eesti meistritiitli viis Põltsamaale võistkond „Rein & Co“. Võistluste protokollid ja suur pildigalerii: www.grillisport.ee
Auris Rätsep, Grillfesti korraldaja: „Korraldasime koostöös Pärnu linnaga täpselt nii suure grillipeo ja võistluse nagu riigis kehtivad seadused ja tingimused seda hetkel võimaldasid. Loodame väga, et aastal 2021. aasta juunikuu teisel nädalavahetusel saame Vallikääru aasal 20. toimumiskorraga juubeli-Grillfestil teoks teha kõik need suured plaanid mis sel aastal olude sunnil tegemata jäid. Seekord sattus kuupäevadega nii, et 4. juulil tähistatakse ka Ameerika Ühendriikide iseseisvuspäeva ja seepärast pühendasimegi suure grillipeo Ameerika teemadele meenutusega, et 30 aasta eest peeti Tallinna Lauluväljakul esmakordselt Eesti ja USA vahelist maavõistlust grillimises. Estonian Vanners Family oli rahva rõõmuks platsile kokku toonud arvukalt Ameerika autosid, Sunshine Company andis Ameerika hittidest koosneva erikontserdi, Kaie Seger õpetas rahvale line-tantsu ja grillivõistluse katusebränd, grillitootja Pit Boss tuli meile Ameerikast tuvustama uusi grilliaparaate nii et kokkuvõttes kohtusid maailma kahe suurima grilliriigi kultuurid Pärnus Vallikääru aasal ja tulemus oli väga maitsev ja igati meeldejääv!“
Enn Tobreluts, võistluste peakohtunik: „Pandeemia kiuste laupäeval toimunud suur grillipidu ja sellel osalenud rahvahulk kinnitasid taas kord, et Eesti rahvas on grillirahvas ja seda ei muuda miski! Õnnitlen veelkord kõiki Rakvere searibivoorus, Rakvere üllatusvoorus ja fantaasiavoorus osalenud võistkondi juba ainuüksi tubli osalemise eest, sest grillifeeling ja -vibe olid platsil suurepärased, nii võistlejad kui publik nautisid grillipidu täiel rinnal. Kohtumiseni järgmisel aastal 11.-12. juunil siinsamas Pärnus Vallikääru aasal suurel Grillfestil!“
Esimeses ehk traditsioonilises Rakvere ribivoorus maitsestati ja küpsetati searibi. Teise ehk Rakvere üllatusvooru tooraineks osutus võistluste avatseremoonial seakarree ja fantaasiavoorus küpsetas iga võistkond vabalt valitud toorainet ja esitles seda avaliku etteastena oma võistlusplatsil. Esimese kahe vooru võistlustöid hindasid Eesti Grilliliidu koolitatud kohtunikud pimehindamisena, see tähendab et kohtunikud ei tea millise võistkonna tööd nad hindavad.
Eesti Grilli Gala auhinnatseremoonial pärjas Selver 2019. aasta müüginumbritelt edukamad grillitooted kokku seitsmes kategoorias ja Eesti Grilliliit andis üle auhinnad maitsehindamise tulemusena 2020. aasta parimatele toodetele ja lisaks ka eriauhinnad. Pärnu Linn pälvis eriauhinna „Aasta grilliedendaja 2020“ selle eest, et oli korralduspartneriks suurele avalikule üritusele nii Pärnu ettevõtjate, elanike kui ka külaliste rõõmuks. Gala lisainfo ja pildigalerii www.grilligala.ee.
Toitu ja kultuuri jagus pika päeva jooksul samuti igale maitsele. Grillfesti kolm suurt restorani eesotsas Türi Pritsumeestega pakkusid parimaid grilliroogasid, Cocktail Cateringi tuliuus kokteilibuss segas moodsamaid jooke igale maitsele ja jäätise eest hoolitses Grillfesti suurpartner Premia. ARTS (Anna Raudkatsi Tantsuselts) näitas kõrgemal tasemel rahvatantsuoskusi ja Latin Dance showtrupp Panter esines murulaval oma tuntud headuses kaunite kostüümidega. Nii nagu iga Grillfest Pärnus, nii lõpetas Pyrocom suure grillipeo ka seekord ilutulestikuga – oli ilus küll ja veel!
Grillfest 2020 ja Grillium 2020 võistluste protokollid ja suur pildigalerii: www.grillisport.ee
Grillfest 2020 korraldasid Eesti Grilliliit ja Eesti Festivalid koostöös: Pit Boss, Homefy, Selver, Rakvere LK, Hellmans, Nautimus, A. Le Coq, Grillep, Enn Tobreluts BBQ Entertainment, Pyrocom, Star FM, Power Hit Radio, EVG Print ja USS Security.
Hea Toidu Festival - Grillfest 2021, Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest ja Koolidevahelised Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillium toimuvad Pärnus Vallikääru aasal reedel ja laupäeval 11.-12. juunil kell 11.00-23.30, sissepääs on tasuta! www.grillfest.ee
Rõõmsa grillimiseni!
Grillfest Sööma! TV erisaade
Grillfest pidanuks 2020. "koroona-aastal" tähistama Pärnus Vallikääru aasal oma 20-ndat toimumisaastat, aga riigis kehtinud eri- ja hädaolukorra tulemusena peetakse 20. juubelifestival samas kohas 11.-12.06.2021.Grillfest 2020 Sööma! TV ersaates vaatame millal, kuidas ja kustkohast kõik alguse sai ning teeme tutvust Pärnu parimate grilliroogade ja nende pakkujatega.
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2019
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: Pärnu Vallikääru aas, 7.-8.6.2019 (Vallikääru meadow, Pärnu, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Üheksateistkümnes Grillfest möödus suviselt sooja ilma, eriti rohke publiku ja sisuka programmi saatel. Festivali külastasid kahel päeval kümned tuhanded toidusõbrad nii Eestist kui ka välismaalt, head ja paremat pakkusid rohkem kui 300 ettevõtet. Toimusid erinevad kulinaarsed ja sportlikud võistlused, toidutargad jagasid teadmisi ja ettevõtted oma toidu-uudiseid, nauditi kultuurilisi esinejaid igale maitsele ja festivalipäevade lõpetuseks seninägematut ilutulestikuetendust.
Grillfest on toidukultuurifestival
Grillfesti arvukatesse restoranidesse tullakse nautima häid roogasid ja mõnusat seltskonda. Festivali korraldajad kutsuvad osalema söögipakkujad ja toidutootjad selliselt, et igale külastajale oleks siin põnevat ja maitsvat avastada.
Festivali kolmel laval saab kahe päeva jooksul näha esinejaid igale maitsele. Lastele on rajatud suur Väikse Tomi mängumaa, kus jagub tegevust kõigile, lastevägesid juhatab Väike Tom isiklikult.Kui kõhud on head ja paremat täis söödud, kogunevad suured rahvahulgad Epiima lava ette, et nautida õhtuseid kontserte. 19. Grillfestil astusid esimesel õhtul Epiima juustulaval üles Merlyn Uusküla ja ansambel Shanon, teisel õhtul rõõmustas grillipidulisi Koit Toome bändiga, erikülaliseks oli Sarah.
Regiooni suurima grillipeo mõlemale õhtule pani sel korral väärika punkti Pyrocomi uhke ilutulestikuetendus.
Angelica Udeküll ja Herkki Ruubel hindasid kahe päeva jooksul festivali söögikohti ning kuulutasid festivali teise päeva lõpuks Grillfest 2019 parimaks Türi Pritsumeeste (BBQ Service OÜ) välirestorani.
Grillfestil grillitakse võidu
Eesti Grilliidu korraldamisel toimusid kahel festivalipäeval aasta olulisimad grillivõistlused nii noortele kui ka täiskasvanutele. Esimeses võistlusvoorus grilliti traditsiooniliselt Rakvere searibi ja teises ehk Rakvere üllatusvoorus sea sisefileed. Kolmandas ehk Kaupmehe fantaasiavoorus grillisid võistkonnad rooga vabal valikul. Festivali esimesel päeval peetakse üleriigilised koolidevahelised Eesti meistrivõistlused grillimises - Grillium. Sel aastal osutus Eesti Grilliliidu kohtunike hinnangul parimaks võistkond Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskool. Teisel võistluspäeval toimunud Eesti meistrivõistlustel grillimises – Grillfest pälvis kolme võistlusvooru kokkuvõttes esikoha võistkond IVKHK BBQ Team (Ida-Virumaa KHK). Kohtunikkonna tööd juhatas võistluste peakohtunik Enn Tobreluts. Võistluste kokkuvõtted ja protokollid on avaldatud lehel: www.grillimess.ee/grillisündmused.
Eesti Grilli Galal pärjatakse parimad
Selveri ja Eesti Grilliliidu koostöös toimunud Eesti Grilli Galal pärjatakse igal aastal Selverites eelmise aasta kokkuvõttes läbimüügilt edukaimad tooted ja Eesti Grilliliidu kohtunike maitsehinnangul selle grillihooaja maitsvaimad grillitooted. Selveri kategooriate auhinnad antakse üle müügitulemuste põhjal ja hooaja grillitooteid hindavad Eesti Grilliliidu kohtunikud igal aastal Tallinna lauluväljakul Eesti Toidumessil – Sööma! toimuval suurel pimehindamisel. Grillfesti pealaval toimuval auhinnagalal saavad tunnustuse ka aasta grillitoode, grilliedendaja ja aktiivseim grillikohtunik ning Eesti grillikultuuri edendaja. Eesti Grilli Gala tulemused on avaldatud lehel: www.grilligala.ee.
Eesti Rahva Grillikoolis saab grillitarkustEesti Grilliiidu laval jagas kahe päeva vältel grillimise põhitõdesid Märt Jamnes Eesti Grilliliidust koos erikülalistega, kes andsid kuulajatele nippe grillitavate toodete ja grillimisviiside osas. Toredat meelelahutust pakkusid paljud erinevad esinejad. Mõlemal festivalipäeval jagas rahvale grillitarkust grillitootja Kamado Joe ilmakuuius grillikokk Eric Gephart.
Eesti Toidulaat on suur ja sisukas
Festivalile on oodatud hea ja paremaga kauplema ka väiketootjad ja nii osaleb festivali Eesti Toidulaada alal igal aastal rohkem kui 100 toidukaupa pakkuvat ettevõtet.
Grillfestil püütakse kalakest
Grillfestil traditsiooniliselt toimuval üleriigilisel kalapüügivõistlusel Kalake püüdis Vallikäärust kala sel aastal kokku 18 võistlejat, nende seas nii lapsed kui ka täiskasvanud. 16 võistlejat püüdis kaldalt ja 2 võistlejat paadist. Kalakese korraldaja Hanno Kase sõnul ei käi aga liiga ilus ilm ja suur püügiõnn omavahel sugugi kokku, mistõttu polnud kalasaak küll suur, ent võistlus oli tore ja vaatemänguline. Edukaimaks püüdjaks osutus Mehis Erenvert Järvamaalt, tulemusega 755 grammi, teisele kohale tuli Tarmo Kürsale Raplamaalt tulemusega 625 grammi ja kolmandale kohale Valeri Sirotin tulemusega 620 grammi. Parimaks paadistpüüdjaks osutus Karel Kaljuste. Võistluse tulemused on avaldatud lehel: www.grillfest.ee/kalake.
Ole terve ja ilus igas vanuses!Kui festivali esimesel päeval osalesid Grillfest Bikini Fitnessi showkonkursil naised, siis laupäeval pakkusid Epiima laval Grillfest Ranna Fitness võistlusel silmailu mehed. Grillfest koostöös Eesti Kulturismi ja Fitnessi Liiduga propageerib rahvaliku showkonkursi korraldamisega tervislikku toitumist ja liikumist, võistluste motoks on: "Ole ilus ja terve igas vanuses ja kunagi pole liiga hilja fitnessiga alustada!" Reedel saavutas bikiinifitnessis esikoha Greta Reinhold ja laupäeval pärjati rannafitnessis esimeseks Siim Savisaar. Võistluse kokkuvõtted ja pildigalerii on avaldatud lehel: www.grillfest.ee/fitness.
Arno Uutma kabesimultaan
Grillfestil on hea toidu kõrvale kabet mängitud aegade algusest ja nii annab igal aastal kabesimultaani paljukordne Eesti meister Arno Uutma. Pärnu Postimehe ja Grillfesti korraldatud simultaani parimaks mängijaks osutus noor talent Nona Nano. Arnol on kabekarjääri jooksul pärjatud rohkem kui 110 medaliga, millest 70 on kuldsed.
Heategevus on au seesHeategevus on Grillfestil alati au sees ja nii andis festivali korraldaja omapoolse panusena heategevusorganisatsioonidele osalusplatse festivalialas. Grillfesti traditsiooni kohaselt viidi reedel läbi Rakvere LK ja meisterküpsetaja Tarmo Märsi heategevuslik barbeque-sea oksjon, mille tulu summas 130 eurot läks kogumiku "Sindi pais maha, Pärnu jõgi kalarikkaks jõeks" väljaandmiseks. Raadiojaam StarFM kogus aga heategevusliku loterii müügist tulu 2302 eurot, mis annetati Pärnu Laste ja Noorte Tugikeskusele.
Juubeligrillfest toimub Pärnus!
Kui Pärnu linnapea Romek Kosenkranius festivali lõpukõnes Epiima laval rahva käest küsis, kus toimub järgmine Grillfest, rõkkasid tuhanded inimesed üheskoos: "Ikka Pärnus!" ja nii lõid laval, rahva silme all, linn ja korraldajad käed.
Grillfest ja Pärnu linn kutsuvad kõiki Pärnusse Vallikääru aasale 12. ja 13. juunil 2020 kahekümnendale ehk juubeli-Grillfestile!
Kohtumiseni Pärnus, Grillfestil!
Auris Rätsep
Korraldajate nimel
Ilgezeem participating @ Grillfest 2019
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2018
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: Pärnu Vallikääru aas, 8.-9.6.2018 (Vallikääru meadow, Pärnu, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Kaheksateistkümnes Grillfest möödus suviselt sooja ilma, eriti rohke publiku ja sisuka programmi saatel. Festivali külastasid kahel päeval kümned tuhanded toidusõbrad nii Eestist kui välismaalt, head ja paremat pakkusid rohkem kui 300 ettevõtet.
Igal Grillfestil on sees sõbralik võistlusmoment – ka tänavu viidi läbi mitmed juba pika traditsiooniga kui ka uuemad võistlused liha küpsetamises, kalapüüdmises, kabetamises, võidukaalumises ja fitnessi valdkonnas.
Eesti Grilliidu korraldamisel toimusid aasta olulisimad grillivõistlused nii noortele kui täiskasvanutele. Parimaks nooreks grillivõistkonnaks pärjati Grilliumil ehk esimesel võistluspäeval IVKHK BBQ Team Jõhvist. Teisel võistluspäeval Eesti meistrivõistlustel grillimises – Grillfest osutus nelja vooru kokkuvõttes parimaks võistkond „Aparaat BBQ Catering“. Võistluste kokkuvõtted ja protokollid on avaldatud lehel: www.grillimess.ee/grillisündmused.
Reedel Epiima juustulaval toimunud Eesti Grilli Galal pärjati Selveri müügiandmete alusel ja Grilliliidu kohtunike maitsehinnagul aasta edukaimad tooted: www.grilligala.ee
Grillfestil traditsioonilisel kalapüügivõistlusel Kalake püüdis Vallikäärust kala sel aastal 32 võistlejat, nende seas nii lapsed kui täiskasvanud. Kalakese korraldaja Hannes Loopere sõnul ei käi aga ilus ilm ja suur püügiõnn omavahel sugugi kokku ja seega polnud kalasaak suur. Võistluse parimaks tuli Veljo Sarapuu Tartust, tulemusega 1,054 kg, teisele kohale Maidu Tiits Järvamaalt tulemusega 0,612 kg ja kolmandale kohale Timo Roos tulemusega 0,592 kg.
Grillimisele lisasid laupäeval vürtsi Figuurisõprade esinemised, mis toimusid teemapäeva "Suur kaalu jälgimise päev" raames. Epiima juustulava ees toimus teemapäeva lõpuks suur ühiskaalumine suure loomakaaluga "Grillfesti kaalukaim perekond", mida viis läbi festivali korraldaja Kuno Kaal. Võitjaks osutus perekond kogukaaluga 608 kg.
Kui esimesel päeval olid Grillfest Bikini Fitnessi konkursi laval naised, siis laupäeval pakkusid Epiima laval igal aastal korraldatataval Grillfest Ranna Fitness võistlusel silmailu mehed. Grillfest koostöös Eesti Kulturismi ja Fitnessi Liiduga propageerivad rahvalike show-võistluste korraldamisega tervislikku toitumist ja liikumist, võistluste motoks on: Ole ilus ja terve igas vanuses ja kunagi pole liiga hilja fitnessiga alustada! Reedel saavutas bikinifitnessis esikoha Kerttu Roose ja laupäeval pärjati rannafitnessis esimeseks Sander Kikas. Võistluse kokkuvõtted ja pildigalerii: www.grillfestfitness.ee
Grillfestil on hea toidu kõrvale kabet mängitud aegade algusest alates ja nii annab igal aastal kabesimultaani hetkel paljukordne Eesti meister Arno Uutma, kes nimetas sel korral Grillfesti simultaani parimateks mängijateks Jorm Rootsi, Carmen Lausi ja Nona Nano. Arnol endal on kabekarjääri jooksul saavutatud rohkem kui 100 medalit, millest 64 on kuldsed.
Juha Rantanen, tuntud ka kui „Köögikubjas“, hindas kahe Grillfesti päeva jooksul terase silma ja maitsemeelega kõiki söögikohti ning kuulutas festivali teise päeva lõpuks Grillfest 2018 parimaks söögikohaks Väike Rootsi välirestorani.
Maxima mängulaval jagasid kahe päeva vältel grillimise põhitõdesid Hannes "Grillikunstnik" Loopere ja Märt Jamnes Eesti Grilliliidust, kes andsid kuulajatele nippe grillitavate toodete ja grillimisviiside osas. Toredat meelelahutust pakkusid väga paljud erinevad esinejad.
Grillfesti õhtutundideks meelitasid suure tantsuõhtuga publiku Epiima lava äärde reedel ansambel Regatt ja laupäeval endiselt väga vitaalsed vanameistrid ansamblist Rock Hotel. Regiooni suurimale grillipeole pani väärika punkti ansambel Caater võimsa ilutulestikuga. Heategevus on Grillfestil alati au sees ja nii ka sel aastal. Festivali korraldaja andis omapoolse panusena heategevusorganisatsioonidele Hea Tegu ja Naerata Ometi osalusplatsid festivalialas.
Grillfesti traditsiooni kohaselt viidi reedel läbi Rakvere LK ja meisterküpsetaja Tarmo Märsi heategevuslik barbecue-sea oksjon, mille tulu summas 250€ läks MTÜ Pärnu Naiste Tugikeskusele Pärnumaal lähisuhtevägivalla ohvrite emade ja laste laagri korraldamiseks. Raadiojaam StarFM kogus aga heategevusliku loterii müügist rekordilise tulu 3084€, mis annetati Pärnus tegusevale Eliise Pukusepesale, kelle tegevuseks on anda puhkust raske ja sügava puudega laste vanematele.
Kui Pärnu linnapea Romek Kosenkranius festivali lõppedes Epiima laval rahva käest küsis, et kuskohas toimub järgmine Grillfest, siis rõkkasid tuhanded inimesed üheskoos "Pärnus!" ja nii laval rahva ees linna ja korraldajate vahel ka käed löödi.
Grillfest ja Pärnu linn kutsuvad kõiki osalejaid tagasi Pärnusse Vallikääru aasale juba 7. ja 8. juunil 2019, üheksateistkümnendale Grillfestile!
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2017
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: Pärnu Vallikääru aas, 9-10.6.2017 (Vallikääru meadow, Pärnu, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Seitsmeteistkümnes Grillfest möödus suviselt kuuma ilma, rohke publiku ja tiheda programmi saatel.
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2016
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: Pärnu Vallikääru aas (Vallikääru meadow, Pärnu, Estonia)
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: Pärnu Vallikääru aas, 10.-11.6.2016 (Vallikääru meadow, Pärnu, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Grillfest on ilmakindel ja eestlased on tõeline grillirahvas – selle kohta andis 2016. aasta 10.-11. juunil seitsmeteistkümnendat korda toimunud Hea Toidu Festival - Grillfest kahe päeva jooksul ilmeka tõestuse. Kuigi ilmataat ei olnud festivali külaliste ja osalejate suhtes üle mitme aasta üleliia helde, ei lasknud Pärnusse Grillfestile hea ja kvaliteetse toidu ning meelelahutuse järele tulnud inimesed end sellest kuigivõrd heidutada.
Selle aasta toidufestivali jäävad meenutama mitmed rekordid - neljal teemaalal esitles end tänavu kokku rohkem kui 300 eksponenti, kes Eesti Toidulaada, tootjate ja restoranide ning Grilliliidu võistluste alal ja Mesikäpa mängumaal külalisi peremehelikult võõrustasid. Grillfesti läbi aegade suurima pop-up restorani rekordi püstitas Hiiumaa toidukultuuri Pärnusse toonud suur söögikoht – "telgi" kõrgus oli rohkem kui seitse meetrit ning restoraniala suurus kokku 400 ruutmeetrit.Sissepääs suurele toidufestivalile ja tervele selle kulinaarsele ja kultuuriprogrammile oli traditsiooniliselt tasuta.
Kulinaarne know-how meilt ja mujalt
Grillfesti mõlemal päeval lõikas Liivimaa Lihaveise telgis rohumaaveise rümba esi- ja tagaveerandit aastaid Jamie Oliveri parema käena töötanud maailmakuulus lihunik Marco Peerdeman Inglismaalt. Kõik huvilised said oma silmaga näha, kust mingid lihased pärinevad ja mis tooteid nendest valmistatakse. Kogu rümbast lõigatud liha grilliti kohapeal Liivimaa Lihaveise pop-up restoranis.Toiduliit tutvustas mõlemal Grillfesti päeval Eesti Parimaid Toiduaineid 2016 ning jagati mitmeid toidualaseid auhindu. Juha Rantanen, varasemalt tuntud ka popularsest saatest „Köögikubjas“, sõelus kahe päeva jooksul välja festivali parimad söögikohad nii toidu maitse, välimuse, esitluse kui teendinduse osas ning auhindas esimese koha vääriliseks Türi Pritsumeeste restorani. Teisele kohale asetas ta Tankeri ning kolmandat kohta jäid jagama Pärnust pärit Kalamajakas ja Sushi Ahoi.Tänavusel Grillfestil anti välja ka Jamie lemmik 2016 märgid, millega pärjatakse parimast kvaliteetsest toorainest ning kunstlike lõhna- ja maitseainete vabad tooted. Kümne märgi saanud toote seas oli ka Liivimaa Lihaveise rohumaal kasvanud veise liha.
Eesti Grilli Gala ja võistlused on oluline osa Grillfestist
Eesti Grilliliit andis traditsiooniliselt Grillfestil toimuval Eesti Grilli Galal pidulikult üle Grilliliidu aastaauhinnad, kus pärjati parimad grillitooted kuues erinevas kategoorias nii Nielseni 2015. aasta müügitulemuste kui Grilliliidu kohtunike hinnangu alusel. Mitmes kategoorias võisdutsesid sel aastal Rakvere LK, Talleggi, Maks&Mooritsa, Vastse-Kuuste, Karni, Thai Choice ja Põltsamaa Felixi tooted. Eesti Grilli Gala tulemusi saab lugeda ja vaadata lehel www.grilligala.ee.Grillfestil viiakse iga-aastaselt läbi kolm Eesti Grilliliidu kõrgetasemelist suurvõistlust, kus võistlejad pannakse proovile neljas erinevas voorus: Rakere LK searibivoorus, Talleggi kanalihavoorus, Rakvere LK üllatusvoorus ja Kaupmehe fantaasiavoorus. Rakvere üllatusvoorus tekitas tänavu elevust uudne tooraine seapõskede näol.Koolidevahelises Eesti meistrivõistlustes grillimises – Grillium 2016 võidutses Tallinna 21. kool Väike-Maarja Õppekeskuse ja Tallinna Teeninduskooli ees. Eesti meistrivõistlustel grillimises - Grillfest 2016 sai esimese koha koosseis Märt ja Sõbrad, teisele kohale tuli Grillimaailm OÜ ja kolmandale võistkond Coca Cola. Eesti rahva barbecue võistlusel – BBQ 2016 osutus parimaks võistkond Dreamer BBQ Semud, tihedalt kannul koosseis ERMi Ehe ja kolmandana Amps BBQ Team. Kaugeim meeskond tuli võistlema Maltalt, kes noppis mitmes voorus auhinnalisi kohti, kuid üldarvestuses jäi esikolmikust välja. Eesti Grilliliidu võistluste kokkuvõtteid saab vaadata lehel www.grilliliit.ee.Peale grillivõistluste on Grillfesti lahutamatuks osaks ka üleriigiline kalapüüdmisevõistlus Kalake, kus tänavu püüti kolme tunni jooksul kokku veidi üle 20 kg kala. Esimesele kohale tulnud Heino Kõksi saagiks oli 5,35 kg kala, Timo Roos õngitses 4,63 ja Enno Toomla 1,95 kg. Parima tulemusega laste klassis esines teist aastat järjest Pirgid Salusoo tulemusega 0,21 kg. Kalapüügivõistluse protokolli saab vaadata lehel kalake.grillfest.ee.
Grillfesti kultuuriprogramm on läbimõeldud ja mitmekesine
Postimehe ja Eesti Kabeliidu eestvedamisel Paul Kerese 100. sünniastapäevale pühendatud suurel kabesimultaanil saavutasid 19-kordse Eesti meistri Arno Uutma vastu viigi Piret Viirma, Kaari Vainonen ja Hendrik Tamm. Ülejäänud 7 vastast pidid suurmeistrile sel korral alla vanduma. Festivali teisel päeval toimunud Paul Kerese Maleklubi ja Postimehe korraldatud malesimultaanis ei andnud Euroopa välkmale meister ja 2016. aasta Eesti meister Mai Narva vastastele võimalust – Jaan Urgas ja Marko Kolk saavutasid küll viigi, kuid ülejäänud kaheksa vastast tõusid lauast kaotusega.Epiima juustulava nimelisel pealaval ja Thai Choice Chilli toidulaada laval toimusid kaks päeva järjest katkematult publikumängud ja mitmekülgsed etteasted. Sportlikku ja tervislikku elulaadi tutvustasid publikule esmakordselt toimunud Grillfest Bikini Fitness konkursil osalejad, spordivaimu sütitasid ka augustis Rio olümpiale Eestit esindama suunduvad paarisaerulise neljapaadi sõudjad Kaspar Taimsoo, Tõnu Endrekson, Allar Raja ja Andrei Jämsä, kes lisaks autogrammide jagamisele olid fortuunaks Viasati loosile, millega leidis endale uue omaniku kaks komplekti Montoni ametlikke Rio paraadrõivaid.Pärnu linn tervitas Grillfesti külastajaid tänavu läbi Pärnu kammerkoori ja suupilliklubi Piccolo muusikaliste kavade. Suure toidupeo esimese päeva lõppu tähistas Sven Lõhmuse artistide suvegala nostalgiliste ja trendikamate lugudega Mr Happymani, Getter Jaani, Laura ja Black Velveti esituses. Kui festivali mängis avatuks rokkbänd Kõu, siis teisel päeval liigutas publikut hommikukontserdiga Taavi Peterson ning kogu festivali lõpuakordid andis Anne Veski suur tantsuõhtu, mis päädis Grillfesti kombe kohaselt võimsa ilutulestikuga.
Heategevusest peetakse Grillfestil lugu
Grillfestil tehtav heategevus kogub aasta-aastalt hoogu. Star FM korraldatud heategevusliku loosiga koguti rekordiline summa 2176 eurot, mis annetati Pärnu Toimetulekukoolile.Pärnu Toidupank sai annetusi mõlemal festivalipäeval - Rakvere LK Eesti farmidest pärit ning tuntud seaküpsetaja Tarmo Märsi küpsetatud barbecue sea oksjonist saadud tulu oli 200 eurot. Lisaks sellele annetasid Toidupangale 270 eurot Grillfesti patroonid ja riigikogu liikmed Ivari Padar ja Jaanus Marrandi koos Pärnu Maavanema Kalev Kaljustega, kes Grillfestil puhast talupekki praadisid ning seda heategevuslikul eesmärgil müüsid.LC Pärnu Livonia Magusas Lõvikoopas koguti raha projekti „Laps loeb" jaoks, mille raames ostetakse nii Pärnu linna kui maakonna koolidele raamatuid.
Grillfest jätkab Pärnus
"Grillfesti publikurekordit arusaadavatel põhjustel seekord ei sündinud, kuid ilmastkukindlust tõestas 1999. aastal alguse saanud Grillfest koos vaprate eksponentide ja üllatavalt arvukate külastajatega igatahes!", kiitis kõiki osalejaid festivali korraldajate nimel Auris Rätsep.Kui Pärnu Linnapea Romek Kosenkranius ja Auris Rätsep festivali lõpuosas Epiima juustulavalt rahva käest küsisid järgmise aasta toimumiskoha kohta, siis kõlas rahvahulga üksmeelne vastus: Pärnu! "Kui rahvas nõnda soovib, siis nii ka sündigu", kinnitas linnapea.
Kohtumiseni Grillfestil Pärnus Vallikääru aasal 9. ja 10. juunil 2017!
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2015
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: Pärnu Vallikääru aas, 12.-13.6.2015 (Vallikääru meadow, Pärnu, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
12.–13. juunil 2015 Pärnu Vallikääru aasal toimunud Hea Toidu Festival - Grillfest on oma 16. toimumiskorral kasvanud Põhjamaade ja Balti regiooni suurimaks toidukultuurifestivaliks. Grillfest saavutas sel aastal maksimummõõdud nii sisult kui vormilt: festivalil osales 250 toidupakkujat, külastajaid oli kahel päeval kokku 50 000 inimest ja E-Piima juustulaval, Olivia toidulaada laval ja Borjomi piknikualal esinesid sajad meelelahutajad, nende seas 2 Quick Start, Terminaator jt. Rohkem kui 27 386 ruutmeetri suurune festivaliplats oli Grillfesti kombe kohaselt jagatud neljaks teema-alaks: Hea Toidu Laat, tootjate ja restoranide ala, võistluste ala ning suur ja sisukas Mesikäpa mängumaa. Sissepääs oli kõigile traditsiooniliselt tasuta.
Grillfest on suur ja rahvusvaheline koguperefestival
Regiooni suurima toidukultuurifestivali nimi teeniti sel aastal välja rekordilise arvu erinevate toidukultuuride esindajatega ja rekordiline oli ka omamaise toidukultuuri esindajate arv. Hea Toidu Festivalil osales 250 erinevat toidupakkujat alates lõunanaabrist Lätist kuni toidukultuuri lipulaevaks peetava Prantsusmaani. Kohal olid ka meie põhjanaabrid Rootsi, Norra, Holland ning lisaks nendele eksootiline Malta, Maroko ja India. Festivali korraldajad on uhked, et Grillfest on jõudnud mastaapsele tasemele, sest väikese Eesti suurest toidupeost soovivad osa võtta erinevate välisriikide esindajad. Lisaks muudele arvukatele toidu-uudistele, rõõmustas Mesikäpa mängumaal lapsi suur piimarestoran "Piim on päeva pärl" ja neljajalgsete pereliikmete omanikke nõustasid Purina toitumisnõustajad, sest Grillfest on ju koguperefestival!
MIPP - Maailma Pikim Piknik
Kahepäevase Hea Toidu Festivali raames püstitati ka Eesti rekord piknikupidamises, mis esitatakse kandideerima Guinessi rekordite raamatusse. 36 tunni kestvusrekordile registreerus sadu piknikulisi, kes igaüks, oma kreatiivsel moel, andsid panuse maailmarekordi Eestisse toomises. Vastukaaluks kiirele tänavatoidukultuurile, oli Maailma Pikima Pikniku eesmärgiks propageerida rahulikku ja tervislikku toidunautlemist kaunis looduses ja heas seltskonnas.
Grillivõistluste Rakvere üllatusvoor: Siga lendab!
Festivali esimesel päeval peetud koolidevahelisel Eesti meistrivõistlustel grillimises - Grillium pälvis tiitli võistkond Head Teod Tartu Kutsehariduskeskusest. Festivali teisel päeval toimunud Eesti meistrivõistlustel grillimises - Grillfest saavutas esikoha tiitlikaitsja BBQ Semud ja rahvabarbecues oli edukaim võistkond Jungent. Võistkondade ja publiku seas tekitas elevust esimest korda toimunud Rakvere üllatusvooru tooraine: seatiivad. "Ka võistlused olid osalejate poolest rahvusvahelised ja sel aastal väga kõrgetasemelised", kinnitas peakohtunik Enn Tobreluts uhkusega. Võistluste kokkuvõtted ja pildigaleriid: www.grillikalender.ee
Eesti Grilli Gala
Eesti Grilliliit ja Nielsen Eesti korraldasid esmakordselt Eesti Grilliliidu Aastaauhinnagala - Eesti Grilli Gala, mis kulmineerus festivali esimesel õhtul E-Piima juustulaval auhindade piduliku üleandmisega.
2014. aastal Nielseni müügiandmetelt edukaimad ehk enimmüüdud tooted: aasta šašlõkk: Rakvere keefirimarinaadis šašlõkk (AS HKScan Estonia); aasta marinaadis ribi: Rakvere grillribi (AS HKScan Estonia); aasta marinaadis liha: Maks&Mooritsa Armeenia grill-liha (Atria Eesti AS); aasta toorvorst: Vastse-Kuuste toored grillvorstid lambasooles (Atria Eesti AS); aasta grillvorst: Maks&Mooritsa maitselt mahe grillvorst (Atria Eesti AS); aasta kaste: Felixi tomatiketšup (AS Põltsamaa Felix).Eesti Grilliliidu profižürii hinnangul 2015. aasta maitsvaimad tooted: aasta šašlõkk: Kikase broilerišaslõkk (Kikas OÜ); aasta marinaadis ribi: Rakvere American BBQ grill- ribi (AS HKScan Estonia); aasta marinaadis liha: Rakvere kirsi-rummimarinaadis grill-liha (AS HKScan Estonia); aasta toorvorst: Vastse-Kuuste toored grillvorstid lambasooles (Atria Eesti AS); aasta grillvorst: Rannarootsi kuldne grillvorst juustuga (AS Rannarootsi Lihatööstus); aasta kaste: Saarioineni magus tšillikaste (Saarioinen Eesti OÜ).Eesti Grilli Gala kokkuvõte ja pildigalerii: www.grilligala.ee
Üleriigiline kalapüügivõistlus - Kalake
Ka sel aastal toimus Grillfesti raames Vallikraavis suur õngitsemisvõistlus, mis osutus sedavõrd populaarseks, et osalema mahtusid vaid 50 kiiremat registreerujat. Pärnu Keskuse auhinnad olid vägevad ja Apollo pani välja 50 kinopiletit jagamiseks neile, kes püüavad rohkem kui võistkond 30+ (Raio Piiroja ja Teet Roosaar).I koht: Elmar Talbonen 3,886 kg.II koht: Konstantin Voznjuk 2,256 kg.III koht: Timo Roos 1,958 kg.Edukaim lapsvõistleja: Pirgid Salusoo 0,910 kg. Võistluste kokkuvõte ja pildigalerii: www.grillfestkalake.ee
Heategevus on oluline osa festivalist
Tänavu oli Grillfesti külastajatel mitmel moel võimalus heategevuse kaudu Pärnu maakonna lapsi toetada - toimusid Rakvere Lihakombinaadi ja meisterküpsetaja Tarmo Märsi barbeque-seaoksjon Pärnu Lasteküla heaks, LC Pärnu Livonia korraldatud annetuste kogumine Pärnu linna koolide raamatukogude valiku suurendamiseks ning raadio Star FM poolt muusika-aasta raames läbi viidud loterii, millest saadud rekordiline tulu (1886 eurot) suunatakse viiele Pärnu maakonna muusikakoolile.
Pärnu linnapea: "Pärnu ja Grillfest on lahutamatud!"
Politseile ja arst Mare Liigeri juhitud meditsiiniteenistusele möödus suursündmus rahulikult, ilma märkimisväärsete intsidentideta ja selle eest tänavad festivali korraldajad head publikut! "Pärnu on toidukultuurifestivali tegemiseks vaieldamatult maailma parim koht ja seepärast pikendme festivaliga koostöölepingut suurima heameelega ka järgmiseks kaheks aastaks", ütles linnapea Romek Kosenkranius.Festivali peakorraldaja Auris Rätsep: "Me pole enam väiksed tegijad Euroopa ühises toidulauas, meil on midagi pakkuda kõigile, aga eriti hea meel on pakkuda üha suuremaid valikuid Eesti kodupublikule. Tere tulemast Grillfestile ja kohtumiseni Pärnus, Vallikääru aasal, 10.-11. juunil 2016!"
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2014
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: Pärnu Vallikääru aas, 6.-7.6.2014 (Vallikääru meadow, Pärnu, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Hea Toidu Festival - Grillfest 15. juubelifestivalist on saanud ajalugu - selle aasta suurest toidupeost on jäänud vaid väga maitsvad kulinaarsed mälestused! Festivali korraldajate rõõmuks on kõlanud hulganisti tänusõnu nii külastajatelt kui ka koostööpartneritelt ja see on innustuseks järgmise ja veelgi sisukama festivali loomisel.
Fakte 2014. aasta festivalist:
Sündis külastajarekord: kahel päeval 45 000 inimest
Osales 200 toidupakkujat
Kohapeal söödi ja osteti kaasa kümneid tonne toiduaineid ja kümneid tuhandeid liitreid joogikaupa
Eesti ja välismaa toidutootjad tutvustasid toiduvaldkonna uudistooteid
Suurte ja väikeste restoranide menüü oli rikkalik: kammkarpidest Sushini
Hea Toidu Laadal osales 100 kauplejat nii Eestist kui välismaalt
Eesti meistriks grillimises pärjati võistkond BBQ Semud, rahvabarbecue meistriks sai võistkond Multivac ja parima noore grillivõistkonna tiitli pälvis Head Teod Tartu Kutsehariduskeskusest.
Üleriigilisel kalapüügivõistlusel Kalake tõmbas Vallikraavist kolme tunni jooksul välja enim kala Timo Roos, tulemusega 9,56kg.
E-Piima ja Maxima lavadel esineseid head artistid igale maitsele
Mesikäpa mängumad sisustas rekordarv ettevõtteid ja atraktsioone
StarFM kogus heategevusena Pärnumaa lasterikaste perede liidule 1555,58€ ja LC Pärnu Livonia sai heategevuslikust müügist ja koostöös Fiskarsiga korraldatud oskjonist kokku 716€, mis annetatakse Caritasele noorte lastevanemate koolituseks.
Toidukultuuri festivali heategevuslikuks missiooniks on alates 2013. aastast Eesti Toidupanga Pärnu osakonna toetamine.
Juubelifestivali esitlejaks oli Fiskars, suurtoetajatks Reola Gaas ja maitseainepartneriks Meira.
Festivali korralduspartner on Pärnu Linnavalitsus.
Rohkearvuline külastajaskond käitus igati (toidu)kultuurselt ja selle eest tänusõnad heale publikule USS Security-lt, politseilt ja kiirabitöötajatelt!
Rõõmsa kohtumiseni Pärnus, Vallikääru aasal, 12.-13.06.2015!
Korraldajate nimel
Auris Rätsep
www.grillfest.ee
korralduspartnerid
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2013
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: Pärnu Vallikääru aas, 7.-8.6.2013 (Vallikääru meadow, Pärnu, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Kaks päeva Pärnu kaunil Vallikääru aasal toimunud kõigi aegade suurim toidukultuuri festival Hea Toidu Festival – Grillfest meelitas korraldajate ja kauplejate hinnangul kohale rohkem kui 40 000 toidusõpra nii Eestist kui piiri tagant. Kuigi festivali avapäeval üllatas pidulisi lühike vihmasadu, soosis päikeseline ilm toidupeo õnnestumist.
Festivali toidupakkujad kiitsid külastajate maitsemeelt, peo lõpuks olid tublimate kauplejate köögid heast ja paremast täiesti tühjad. Nii reedene vihmahoog kui kuum päike osalejaid ei heidutanud, toidupidu nautisid täiel rinnal kõik.
Festivali avapäeval toimunud koolinoorte toiduvalmistamise võistlusel tunnistati parimaks Ida-Viru Kutsehariduskeskuse võistkonna grillimisoskused. Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest superfinaali võitis Tartu, Viljandi ja Jõgeva hobikokkadest koosnev võistkond Grillisemud. Eesti rahva barbecue võistlusel saavutas esikoha Tallinna restoran Peppersack. Võistluste peakohtuniku Enn Tobrelutsu hinnangul olid tänavused tööd väga kõrgetasemelised. „See oli läbi aegade kõige tasavägisem, edukam ja sisukam võistlus, näiteks rahvabarbecue võistluse esiviiskikut lahutas vaid kümme punkti. Kõik sujus suurepäraselt ja võib julgelt kiita, et Eesti on maailma osavaim grilliriik!” märkis Enn Tobreluts. Lisaks peeti tootjate ja restoranide alal asunud Liivimaa Lihaveise platsil Pärnu restorani Strand ja Tartu kohvik Crepp vahelist duelli Superchef 2013. Kahel päeval serveerisid mõlemad võistkonnad erinevaid roogasid Liivimaa Lihaveise toorainest, parim köök valiti žürii ja sööjate hinnangute põhjal. Peakohtunik Ants Uustalu hindas kokkade tehnikat liha valmistamisel kõrgelt, võitjaks kuulutati restoran Strand.
Hea Toidu Laada alal kaubeldi kõigega mis vähegi toiduga seotud. Laadakorraldaja Erkki Laidineni sõnul kiitsid eriti Lätist saabunud kaupljead festivali korraldust ja imestasid külastajatele tasuta kasutamiseks paigaldatud Kemmerlingi vägeva kätepesu- ja äravooluseadme üle. Arvukate atraktsioonide ja lasterestoraniga Nesquik mängumaal kiitsid noored emad hea idee ja teostuse eest väikelaste mähkimistoa teenust.
Festivaliala parima restorani nimetanud Juha „Köögikubjas” Rantanen kuulutas võitjaks Sanaka baari Värskast, kes pakkus külastajatele Setumaale omaseid toite. Juha Rantanen hindas kõrgelt Sanaka baari pakutud toidu ja joogi kooskõla :”Sanaka baari noored tegijad tõid esile oma kultuurile iseloomulikud toidud ja endavalmistatud joogid. Oma tooraine ja traditsioonie tutvustamine väärib austust, eriti kui see on pakutud nauditavalt ja isuäratavalt. Soovituseks toidupakkujatele kus iganes te ka ei tegutseks: Rohkem julgust originaalse ja omanäolise menüü loomisel!”
Nii nagu varasematel aastatel, pööras Grillfest ka tänavu tähelepanu heategevusele. Mehhiko kokk Leno Morfin maalis RAMi Lõbusate Poiste Bändi esinemise saatel toiduvärvidega maali, mis teenis oksjonil 100 eurot. Rakvere Lihakombinaat ja meisterküpsetaja Tarmo Märss annetasid heategevuslikule oksjonile barbecue ahjus küpsetatud sea, mille ostis 180 euroga eurosaadik Ivari Padar. Nii maali kui sea eest saadud raha anti üle Pärnu Toidupangale, lisaks annetas Ivari Padar toidupangale ka oksjonilt osetud sea. Toidupank ise kogus festivalil heategevusliku loteriiga ja inimeste annetustega 250 eurot, toidupeol kaubelnud ettevõtted annetasid ka toiduaineid. Raadiojaam Star FM kinkis Pärnu Lastekülale spordi-ja matkavarustuse soetamiseks heategevusliku õnneloosiga teenitud 1620 eurot. LC Pärnu Livonia kogus isevalmistatud maiuste müügiga Pärnu Shalomi lastemaja kultuuriliste ja hariduslike tegevuste toetuseks 1050 eurot.
"Grillfest saavutas Vallikääru aasal juba teisel toimumisaastal maksimaalse võimaliku suuruse nii platside kui publiku osas. Kokku osales kakssada suuremat ja väiksemat toidupakkujat, kelle hinnagul oli publikut rohkem kui eelmisel aastal. Festivali territooriumi me suurendama ei hakka, sest juba praegu ei jõua ühe päeva jooksul kõigest pakutavast osa saada. Arendame pigem festivali isikupärast toiduteemalist sisu ja püüame leida partnereid omanäolise toidufestivali tutvustamiseks välisriikides, sest kvaliteetne ja huvitavalt valmistatud toit on turismiatraktioon, mida Eesti heaks võiks paremini ära kasutada", tutvustas tulevikuplaane festivali korraldaja Auris Rätsep.
„Suure rahvaliku toidufestivali korraldamiseks ei ole paremat kohta kui Pärnu! Kohtumiseni Grillfestil siinsamas Vallikääru aasal 6. ja 7. juunil järgmisel aastal!", nende sõnadega lõpetas festivali Pärnu linnapea Toomas Kivimägi.
Lisainfo:
Auris Rätsep
5043000
www.grillfest.ee
korralduspartnerid
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2012
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: Pärnu Vallikääru aas, 8.-9.6.2012 (Vallikääru meadow, Pärnu, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Reedel ja laupäeval Pärnus, Vallikääru aasal, toimunud toidukultuuri festival möödus meeleolukalt ja intsidentideta. Tasuta sissepääsuga festivali külastas kahel päeval hinnanguliselt 40000 toidusõpra. Suurel toidupeol pakkusid toidukaupu ja roogasid 200 osalejat Eestist ja piiri tagant. Oma osa sündmuse õnnestumisel oli ka suvepealinna päikesel, mis küpsetas rahvast mõlemal festivalipäeval. Pärnu linnapea Toomas Kivimägi kinnitusel oli nädalavahetusel toimunud toidukultuuri festival oma nime igati väärt ja Grillfestil on suvepealinna kultuurikalendris suursündmusena oma kindel koht.
Festivali südames, restoranide alleel, olid edukamad need toidupakkujad, kes valmistasid publikule kulinaarseid elamusi ja oskasid seda kõike ka hästi serveerida ja aktiivselt pakkuda. Eesti Armeenia kogukonna püstitatud rahvusrestoran pidas Grillfesti aasta üheks parimaks sündmuseks ka seepärast, et lisaks toidule oli E-Piima juustulaval võimalik tutvustada ka Armeenia kultuuri. Kuulsate küpsetajate Türi Pritsumeeste liharestorani oli suure huvi tõttu raske ligi pääseda. “Oleme osalenud kõikidel suurtel Grillfestidel ja ka seekord oli meie ja Mediato ühine restoran sedavõrd populaarne, et kaupa tuli korduvalt juurde tuua. Õnneks lahutab Pärnut ja Türi ainult 80 kilomeetrit”, oli Türi Pritsumeeste restorani juhataja Arvi Pitelkov festivalil osalemisega igati rahul.
Toidulaada korraldaja Erkki Laidinen: “Hea Toidu Laadal osales 100 kauplejat ja siin müüdi ainult toiduga seonduvat kaupa. Ungarlased müüsid ehtsat Ungari kringlit ja türklased kõige ehtsamat kebabi. Toidulaada üheks suuremaks huviväärsuseks kujunes Tartust kohalesõitnud üliõpilase iseleiutatud limonaadimasin. Põnevat toidukapa oli toidulaadal küllaga ja rõõmu lisasid Näpsi laadalaval esinenud Pärnu linna kultuurikollektiivid”.
Reedel toimunud Koolidevahelisel Meistrivõistlustel Grillimises – Grillium võidutses võistkond “Filosoofid” Tallinna Teeninduskoolist. Laupäeval peetud Eesti Meistrivõistlustel Grillimises – Grillfest aasta superfinaalis pälvis esikoha võistkond “Valgjärve vald”, mille moodustas küpsetushuviline abielupaar Esta ja Tarmo Märss. Võistkond Gurmee Gaala kaitses tiitlit võistlusel Eesti Rahva Barbecue Võistlus – BBQ, mehed esindavad Eestit peatselt Inglismaal, Bristolis, toimuval toiduvalmistamise suurvõistlusel. Ameerikast võistlema saabunud kuulus Dr Sweetsmoke küpsetas grillimisvõistluste parima kana ja rahvabarbecuel ülekaalukalt parima ribi. “Selle aasta võistlused olid tõeliselt rahvusvahelised. Võistlustel osales välisriikidest seitse võistkonda ja võistkondade üldine tase oli kõikidel võistlustel väga kõrge”, tundis osalejate üle heameelt küpsetamisvõistluste peakohtunik Enn Tobreluts.
Eesti Kulinaaria Instituudi ja MTÜ Liivimaa Lihaveise korradatud võistlustel pärjati Eesti esimeseks Superchefiks Pärnu Strandi peakokk Lauri Erm.
“Põnni Mängumaal oli heaks toiduelamuseks lihtne kodumaine supp Salvestilt, minule käidi korduvalt kiitmas hernesuppi. Lihtsuses on võlu ja see kehtib ka toidutegemise kohta. Rõõmsaid lapsi oli kahe päeva jooksul meil tõesti palju, Grillfest on tõeline kogupere-festival”, ütles juba kuuendat aastat festivalil suurt ja sisukat lasteala korraldanud Riina Rist.
Traditsiooniliselt on Grillfestil oluliseks teemaks heategevus. Raadio StarFM meeskond korraldas ka sel aastal heategevusliku loterii, millest laekunud 1258 eurot anti üle Pärnumaa Lasterikaste Perede Liidule. Grillimeister Tarmo Märss küpsetas Rakvere Lihakombinaadist saadud suure sea ja Emil Rutiku müüs selle E-Piima juustulaval korraldatud oksjonil 190 euro eest. Saadud summa annnetati samuti Pärnumaa Lasterikaste Perede Liidule. Heategevuslike aktsioonidega olid festivalil esindatud ka Toidupank ja Lions Club Pärnu Livonia.
Juha “Köögikubjas” Rantanen kuulutas festivali parimaks toidupakkujaks liharestorani Meatmarket, kelle kokad pakkusid roogasid Eestis kasvatatud Liivimaa lihaveisest. “Külastasin 30 erinevat restorani ja Tartust pärit Meatmarketist leidsin just selle mida otsisin – uuendusmeelsust ja nutikaid lähenemisi. Üllatav oli Eesti toitlustajate üldiselt kõrge tase. Kartsin, et kohtan Grillfestil põhiliselt tavalist laadatoitu, aga kaugel sellest! Pole kahtlust, et kuuldused vägevast ja sisukast toidupeost toovad nii Pärnule kui Eestile tervikuna kuulsust ja seeläbi ka rohkem turiste. Hästikorraldatud toidufestival on lisaks kõigele muule ka suureprane turismiatraktsioon ja seda Grillfest ongi,” kiitis Köögikubjas Juha kahel päeval nähtut ja kogetut.
Festivali korraldajad tänavad kõiki koostööpartnereid ja toetajaid, osalenud toidupakkujaid, artiste, head publikut ja ilmataati!
Lisainfo:
Auris Rätsep
festivali korraldaja
5043000
www.grillfest.ee
Grillfest 2012 ajaleht
korralduspartnerid
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2011
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: 11. juuni, Türi rand ja lauluväljak (Türi beach and song festival grounds, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Viiendat korda Türil toimunud toidukultuuri festival möödus meeleolukalt. Kulinaarsete elamuste kõrvale pakkus ootamatut atraktsiooni ka ilmataat, kes lisaks kuumale ilmale tervitas toidusõpru äkkvihma, tugeva tuuleiili ja äikesega. Festivali külastas 12000 inimest, sissepääs oli kõigile tasuta.
Hea Toidu Festival – Grillfest festivalialasse rajatud teemarestoranid, kohvikud ja joogibaarid olid publikurohked, erakordselt kuum ilm soosis just viimaseid. Erilist publikuhuvi pälvisid A. Le Coqi kollased kaljatünnid, samuti läksid hästi kaubaks erinevad värsked mahlatooted ja koduõlu. Festivali meediku, staažika kiirabiarsti Mare Liigeri meeskonnal tuli korduvalt turgutada päikesest ülekuumenenud festivalikülastajaid. Politseiinspektor Tarmo Kivi sõnul möödus festival vahejuhtumiteta.
Grillfesti toiduvalik oli sel aastal tõeliselt suur, nii said huvilised nautida toiduelamusi kohapeal grillil valmistatud värskest karpkalast hõrgu lambakarreeni. Hea Toidu Laada platsil pakkusid oma toodangut väiketootjad ja ettevõtjad, festivaliala oli sisustatud suurte restoranide ja tehaste pakutava toidutoodanguga.
Festivali koostöös korraldas Eesti Grilliliit kolm toiduvalmistamise suurvõistlust: Eesti Meistrivõistlused Grillimises – Grillfest, Koolidevahelised Meistrivõistlusd Grillimises – Grillium ja Eesti Rahva Barbecue Võistlus – BBQ. Eesti Parimaks Grillijaks tunnistas Eesti Grilliliidu kohtunikkond Tartu-Jõgeva-Viljandi segavõistkonna „Grillisemud“. Tiitli Parim Noor Grillija võitis Pärnu Kutsehariduskeskuse võistkond ja rahvabarbecue võistluse võitis ka varem Grillfestil võidukalt esinenud "Gurmee Gala".
Harrastuskalastajate klubi Säinas Türi järvel korraldatud Üleriigilisel Kalapüügivõistlusel - Kalake osales võistlejaid kõikjalt Eestist. Esikoha saavutas Maidu Tiits kolme tunni jooksul püütud kalade kogukaaluga 2,198 kg. Võistluse korraldaja Theo Aasa sõnul oli tähelepanuväärne, et päise päeva ajal tiheda paadiliiklusega Türi järvest õnnestus välja tõmmata muidu ettevaatlik 1,4 kg kaaluv linask.
Koguperefestivalil rõõmustas lapsi suur Juku Mängumaa, neljalagsetele pereliikmetele pakkus head sööki ja värsket vett Bosse koerteparkla.
Festivali kultuurilisteks peaesinejateks olid Boogie Company, Seelikukütid ja Sicknote Steve Inglismaalt. Publikumagnetiks osutus toidunimega poppstaar Elmayonesa. Festivali avas E-Piima juustulaval Järva praostkonna vikaarõpetaja Andres Tšumakov ja lõpetas traditsiooniline ilutulestik Türi järvel.
Festivali väravates asuvatesse Oisu Perekodu laste minibussi fondi korjandusämbritesse annetasid külastajad koos Rakvere Lihakombinaadi ja meisterküpsetaja Tarmo Märsi heategevusliku barbecue-sea oksjoni tulemusega kokku 523.73 eurot. Raadiojaam StarFM kogus heategevusliku loterii tulemusena 1493.69 eurot, mis anti Järvamaa Lasterikaste Perede Liidule üle festivali pealaval. Loterii üks eestvedajaid Allan Roosileht tundis rõõmu, et kogutud summa oli üle kahe korra suurem kui kahel eelmisel aastal kokku.
Korraldajad vabandavad festivalikülastajate ees puuduliku sanitaarteenuse korraldamise eest, mida teostas ToiToi Eesti OÜ. Ettevõtte juhataja Raido Romanovi sõnul oli kvaliteetne teenuse osutamine tugevalt häiritud seoses ettevõtte teenindussõiduki avariisse sattumisega.
Grillfest on asutatud 1999. aastal Haapsalus, Paralepa rannas. Aastate jooksul on festivali külastanud rohkem kui 100000 toidusõpra nii Eestist kui välismaalt. Toidukultuuri festival Grillfest on omanäoline huviväärsus, mida alates käesolevast aastast korraldatakse ka Soomes.
Korraldajad tänavad kõiki osalenud ettevõtjaid, ettevõtteid, esinejaid, koostööpartnereid ja eelkõige head publikut.
Kohtumiseni järgmistel Grillfestidel!
korralduspartnerid
HYVÄN RUUAN FESTIVAALI - GRILLFEST 2011
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: 17.-19.6.2011, Riihimäki, Soome (Finland)
fotogalerii / Photo gallery:
Grillfest – Hyvän ruuan festivaali 17.6.–19.6.2011
Messupuisto, Tehtaankatu, Riihimäki, Pirkanmaa, Finland
Riihimäen Tehtaankadun Messupuisto täyttyy kesäkuussa grilliherkkujen tuoksusta ja monipuolisesta ohjelmasta, kun Grillfest – Hyvän Ruuan Festivaali saapuu kaupunkiin. Tapahtuma-aika on 17.6.-19.06.2011. Lisätietoja tapahtumasta www.grillfest.fi
Kolme päivää kestävä ruokafiesta keskittyy nimensä mukaisesti hyvään ja nautinnolliseen ruokaan, ruokajuomaan, kaikkeen ruokailuun liittyvään, sekä hauskaan yhdessäoloon. Ruokajuhlalle odotetaan ihmisiä, jotka nauttivat hyvästä ja monipuolisesta ruuasta, sekä kulttuuriohjelmasta kavereiden tai perhejäsenten seurassa.
Festivaalien järjestämisen tavoite on edistää Suomalaista ruokakulttuuria, jossa lähi-, ja luomuruoka, sekä kotimaiset pienyrittäjät ovat vahvasti esillä. Tarjolla on mm. Kotimaisia Juustoja ja Viinejä, Biisonin -makkaraa, BBQ -herkkuja, Grillauksen asiantuntijoilta, ulkomaita myöten, sekä Grillaus- ja keittiötarvikkeita.
Tapahtumassa on laajasti ohjelmaa jokaisen makuun. Luvassa on erityylisiä artisteja mm. Janne Tulkki, Kaija Kärkinen & Ile Kallio, Boogie Company… Tämän lisäksi: Dj:t ja Tanssiesityksiä. Lapset nauttivat olostaan heille tarkoitettujen esitysten ja huvilaitteiden ympäröimänä. Perheen nelijalkaiset jäsenet voi huoletta jättää porteilla sijaitsevaan koiraparkkiin. Festivaalien PÄÄESIINTYJÄ on kuitenkin hyvä ja nautinnollinen RUOKA
FANEILLE ISO ALENNUSGrillaus! –faneille alennuskoodi: GRILLFESTFANI, jolla 15€ arvoisen päivälipun saa ostettua ennakkoon hintaan 8€. Mainitse koodi varauksen / oston yhteydessä! Huom! Fanilippu on vieläkin halvempi kuin tavallinen ennakkolippu! Liput voi ostaa ennakkoon www.lippu.fi Vain ennakosta saa ostettua perhelippuja hintaan 26€ ja kolmenpäivän festivaalipasseja hintaan 30€ . Porteilla myydään vain festivaalin päivänpasseja 15€ ja lasten lippuja 7€.
Virolaisten grillijuhla monistettiin Suomen suveen (17.6.2011)
Riihimäellä on tänä viikonloppuna ensimmäistä kertaa kaikkien kesägrillaajien yhteinen juhla, Grillfest. Virossa reilussa kymmessä vuodessa maan suosituimpien kesätapahtumien joukkoon nousseesta tapahtumasta napattiin nimi ja juhla Suomen suveen.
Riihimäen viikonlopun kestävässä Grillfestissä on aiheena hyvä ruoka. Tarjolla on grilliruokien lisäksi lähi- ja luomuruokaa, luomuviinejä ja juustoja. Herkkuja on tarjolla grilleissä ja kojuissa ympäri Tehtaankadun messualuetta.
Ensimmäistä kertaa järjestettävään tapahtumaan on tavoitteena kerätä kolmen päivän aikana hyvän ruuan ystäviä lähes 10 000.
Virossa on Grillfest-nimisiä tapahtumia vietetty jo 12 vuoden ajan Türi-nimisen kaupungin rannalla. Se on ilmaisfestivaali, jossa ruuan lisäksi esiintyvät tunnetut virolaiset artistit. Ohjelmassa on grillauskisoja, -näytöksiä, lähiruokaa ja terveystietoiskujakin. Väkeä tapahtuma on kerännyt parhaimmillaan lähes 20 000.
-Idea festivaalin tuli virolaiselta yhtiökumppanilta, tunnustaa juhlan vetovastuuta kantava Marika Torro.
Suomen Grillfestin järjestäjät saivat virolaisilta luvan monistaa sikäläisestä festivaalista kevyempi versio Suomenlahden pohjoispuolelle Riihimäelle. Täällä juhlat eivät ole ilmaiset, vaan pääsylippu pitää ostaa.
Riihimäen tapatuman yksi täky lienevät virolaiset Türin palomiehet, jotka sytyttävät messupihamaalle ison jättigrillin ja ruskistavat siinä vähän erikoisempaakin evästä.
-Perinteinen makkara kyllä istuu syvällä suomalaisissa, mutta lihan grillaaminen on noussusa, arvelee toinen järjestäjä Jyri Harutsi.
Makkaran sijaan virolaiset arvostavat grillattua lihaa, saslikvartaita ja grillikylkeä.
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2010
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: 12. juuni, Türi rand ja lauluväljak (Türi beach and song festival grounds, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Tänavune Hea Toidu Festival - Grillfest toimus 12. juunil Türi rannas ja lauluväljakul tuues kokku tuhandeid toidunautijaid üle Eesti ja kaugemaltki. Vaatamata vihmasele hommikule ja tuulisele päevale, soosis ilmataat festivali. Tugev tuul grillimist ei seganud, publikut jagus nii kultuuriprogrammi kui võistlusi ja muud toimuvat jälgima, väiksemad festivalikülalised said väsimatult möllata väljareklaamitud Eesti suurimas Tuudi batuudilinnakus.
Ilmataat üritas sel aastal festivali toimumist takistada, kuid toidusõbrad sellest ei hoolinud. E-Piima juustulaval toimusid erinevad toiduteemalised koolitused ja Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja Tunnustatud Maitse laval toidutootjate presentatsioonid.
Päeva jooksul said kohalolijad nautida erinevatel lavadel toimuvat sisukat kultuuri-ja programmi, jälgida nelja suurt toiduvalmistamise võistlust ja üleriigilist kalapüügivõistlust.
Festivalil pakutavat toidukaupa oli võimalik nautida nii kohapeal kui ka Hea Toidu Laadalt ja festivali toidupakkujate käest koju kaasa osta.
Toiduhuvilised inimesed on sõbralikud ja nii möödus ka selle aasta toidufestival vahejuhtumiteta. Festivali teenindanud kiirabiarst Mare Liigeri sõnul möödus päev suuremate vigastusteta, vaid üks kokk lõikas endale noaga näppu nii, et oli vaja meditsiinilist abi pakkuda.
Hea Toidu Festival - Grillfest on kõigile tasuta, sellegipoolest toimus juba teist aastat festivali sissepääsude juures sümboolne rahvaloendus, kus festivalikülastajatel oli võimalus annetada üks kroon Türi kiriku uue kella jaoks. Kokku koguti 5832 krooni.
Esmakordselt töötas festivalil ka Royal Canin`i koerteparkla, kuhu koertega saabujatel oli võimalus tasuta parkida ja nii oligi festivalikülastajate seas ka neljajalgseid hea toidu austajaid palju rohkem kui eelmistel aastatel.
Tänavusel toidukultuuri festivalil tutvustas ja pakkus toidukaupu kokku ligi 200 osalejat ja külastajatena osales 10000 inimest. Festivali korraldasid MTÜ Toidukultuuri eest ja Türi vald.
Kohtumiseni järgmisel Grillfestil!
Auris Rätsep
Festivali korraldaja
Telefon 5043000
E-mail:
korralduspartnerid
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2009
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: 13. juuni, Türi rand ja lauluväljak (Türi beach and song festival grounds, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Laupäeval, 13. juunil, Türi järve ääres ja lauluväljakul toimunud toidukultuuri festival Hea Toidu Festival – Grillfest 2009 pakkus rahvale naudingut katkematust vihmasajust hoolimata. Tegevust ja publikut jätkus esinejaid nautima, head toitu maitsma ja ostma ning Juku mängumaale hullama.
Ilmataat üritas sel aastal festivali toimumist takistada, kuid toidusõbrad sellest ei hoolinud. E-Piima juustulaval toimusid erinevad toiduteemalised koolitused ja Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja Tunnustatud Maitse laval toidutootjate presentatsioonid.
Päeva jooksul said kohalolijad nautida erinevatel lavadel toimuvat sisukat kultuuri-ja meelelahutusprogrammi, jälgida nelja suurt toiduvalmistamise võistlust ja üleriigilist kalapüügivõistlust.
Festivalil pakutavat toidukaupa oli võimalik nautida nii kohapeal kui ka Hea Toidu Laadalt ja festivali toidupakkujate käest koju kaasa osta.
Toiduhuvilised inimesed on sõbralikud ja nii möödus ka selle aasta toidufestival vahejuhtumiteta. Festivali teenindanud kiirabiarst Mare Liigeri sõnul möödus päev suuremate vigastusteta, vaid üks kokk lõikas endale noaga näppu nii, et oli vaja meditsiinilist abi pakkuda.
Hea Toidu Festival - Grillfest on kõigile tasuta, sellegipoolest toimus juba teist aastat festivali sissepääsude juures sümboolne rahvaloendus, kus festivalikülastajatel oli võimalus annetada üks kroon Türi kiriku uue kella jaoks. Kokku koguti 5832 krooni.
Esmakordselt töötas festivalil ka Royal Canin'i koerteparkla, kuhu koertega saabujatel oli võimalus tasuta parkida ja nii oligi festivalikülastajate seas ka neljajalgseid hea toidu austajaid palju rohkem kui eelmistel aastatel.
Tänavusel toidukultuuri festivalil tutvustas ja pakkus toidukaupu kokku ligi 200 osalejat ja külastajatena osales 10000 inimest. Festivali korraldasid MTÜ Toidukultuuri eest ja Türi vald.
Kohtumiseni järgmisel Grillfestil!
Auris Rätsep
Festivali korraldaja
Telefon 5043000
E-mail:
korralduspartnerid
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2008
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: 7. juuni, Türi rand ja lauluväljak (Türi beach and song festival grounds, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
7. juuni südaöösel lõppenud toidukultuuri festival "Hea Toidu Festival – Grillfest" tõi kokku palju inimesi üle Eesti. Juba festivali alguses jagus publikut iga festivalilava ette, nii lapsed kui noored möllasid Juku mängumaal või harjutasid kätt laste esmaabitelgis. Sagimist oli nii Hea Toidu Laada alal kui ka võistluste territooriumil. Suur ja sisukas rahvapidu lõppes südaöösel Arnika ilutulestikuga Türi järvel.
Festivali raames toimus kolm toiduvalmistamise suurvõistlust ja üleriigiline kalapüügivõistlus, mille tulemustega on võimalik tutvuda lehel allpool vastava võistluse logol klikkides.
“Festival kulges ootuspäraselt rõõmsalt ja turvaliselt ning ilmataat oli ka sel aastal toidusõprade poolt”, ütles festivali peakorraldaja Auris Rätsep.
“Hea Toidu Festival – Grillfest” algas rahvarongkäiguga Türi pritsumajast, mille ees kandsid maailmas tuntud grillimeistrid Türi Pritsumehed lisaks sümboolsele võistlustulele ka üheksa aasta vanust Grillfesti paraadlippu. Päeva jooksul said kohalolijad nautida sisukat kultuuri-ja meelelahutusprogrammi ning toimusid erinevad toiduteemalised koolitused. Festivalil pakutavat toidukaupa oli võimalik nautida nii kohapeal kui ka ”Hea Toidu Laada” alalt koju kaasa osta.
Piletita toimuva festivali sissepääsude juures toimus sümboolne rahvaloendus, kus festivalikülastajatel oli võimalus annetada üks kroon Türi kiriku uue kella jaoks.
”Grillfest kulges märkimisväärsemate intsidentideta ja arvestades publikuarvu, oli korrarikkumiste arv ka sel aastal praktiliselt olematu”, lausus Lääne Politseiprefektuuri Paide politseijaoskonna vanemkonstaabel Toomas Nerep. ”Kaks last vajasid festivali Juku Mängumaal arstiabi, kuid seda juhtub mängivate lastega ikka”, lisas festivali teenindanud kiirabiarst Mare Liiger.
Küsitletud külastajad hindasid Grillfesti mullusest paremaks, uhkemaks ja suursuguseks, kus tegevust leidus igale maitsele ja kogu perele. Traditsiooni kohaselt pandi festivali järgmise aasta toimumiskoht paika rahvahääletuse tulemusel enne peaesineja lavale astumist – rahvas nimetas 2009. aasta festivali toimumiskohaks üksmeelselt Türi.
Festivali korraldas MTÜ Toidukultuuri eest koostöös Türi vallavalitsusega.
Grillfesti külastajad annetasid Türi kirikule üle 8300 krooni
Grillfesti kolmes peaväravas viidi läbi "rahvaloendus", mille käigus korjasid vabatahtlikud aktivistid festivalile saabujatelt 1 krooni, kokku koguti 8321 krooni.
"Raha panemine spetsiaalsetesse korjandusämbritesse oli vabatahtlik ja nii oli inimesi, kes üldse rahvaloenduses ei osalenud. Samas pani mõni festivali külastaja ämbrisse 100 krooni, pandi ka dollareid ja eurosid. Kõige eksootilisem raha oli gruusia 1 Larine rahatäht," rääkis vabatahtlikuna korjanduses osalenud Ann Poolma Türilt.
"Rahvaloenduse korraldamiseks oli ka praktiline vajadus, et saada täpsemat infot külastajate arvu kohta," täpsustas Grillfesti korraldaja Auris Rätsep. Idee rahvaloenduseks saadi Kuusalu mailaadalt, kus saabujad panid kastidesse 1 krooni, kuid antud raha jäi korraldajatele. "Otsustasime ühendada kasuliku meeldivaga ja nii leppisime kirikuõpetaja Teet Hanschmidtiga juba aegsasti kokku, et annetatav raha läheb Türi kiriku kellade korrastamiseks, sest kelladest on rõõmu kõikidele Türi elanikele ja külalistele nagu festivalist endastki. Kogutud 8321 krooni on EELK Püha Martini Koguduse arvelduskontole üle kantud", rääkis Rätsep.
Arvutuste kohaselt annetas raha iga teine festivali külastaja, seega külastas sel aastal Grillfesti samas suurusjärgus inimesi kui mullu ligikaudu 16000.
Kohtumiseni järgmisel Grillfestil!
Auris Rätsep
Festivali korraldaja
Telefon 5043000
E-mail:
HEA TOIDU FESTIVAL - GRILLFEST 2007
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: 16. juuni, Türi rand ja lauluväljak (Türi beach and song festival grounds, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Laupäeval, 16. juunil, toimus Türi rannas ja järve ääres Eesti toidukultuuri festival. Festivali külastas päeva jooksul kuni 15000 inimest, sissepääs oli kõigile tasuta.
Rahvale pakkusid huvi kõik festivalialad - Maks&Moorits piknikuala, "Kala teeb head"-ala, Wõro BBQ-võistluste ala ja Talleggi terviselava. Eriti populaarsed olid Eesti toidu ala ning grillimisvõistluste ala. E-Piima juustulava ehk pealava ette kogus enim inimesi ansambel Kihnu poisid. Pidevas kasutuses oli ka Juku Mängumaa, kust oli nii mõnelgi lapsevanemal raske oma võsukest koju meelitada. Rekordarvu publikut tõi E-Piima juustulava ette ka Rakvere lihakombinaadi, Santa Maria ja Talleggi poolt korraldatav rahvalik koolitusprogramm "Eesti Rahwa Grillikool".
Eesti toidu alal toimunud degustatsioonides osales 2/3 festivali külastanud inimestest - ära jagati ja täideti kõik 10000 degustatsioonilehte.
Rahva poolt enimhinnatumad tooted olid tootegrupiti järgmised: lihatoode - kuivatatud põdravorst, kalatoode - külmsuitsu korbuša, maiustus – martsipan, köögi- ja aedviljatoode – rabarberi-maasika smuuti, piimatoode – sulatatud suitsumaitseline juust, teraviljatoode – mahe rukkileib, tervisetoode – soja kreem.
E-Piima juustulaval toimunud Maks&Moorits heategevusliku oksjoni käigus kerkis BBQ-põrsa hinnaks 1500 krooni, mille Maks&Moorits esindaja Riina Aamisepp Järvamaa Diabeetikute Seltsile kohapeal ka üle andis.
Rakvere lihatöötuse, Meira ja Selveri poolt korraldatud "Eesti Meistrivõistlustel Grillimises 2007" selgus, et eesti parimad searibi grillijad töötavad maitseainete ja kohvitoodetega tegelevas ettevõttes Meira. Fantaasiarikkamad grillkokad on aga pärit Türilt! „Türi Vallavalitsuse võistkonna valmistatud fantaasiaroogade vooru võidutöö oli tõeliselt isuäratav. See oli koostatud iseküpsetatud grillitud leivast, mis oli täidetud endavalmistatud kiluvõidega ning millele lisaks esitleti meest, moosist ja maitsetaimedest valmistatud mopkastmega kaetud (glasuuritud) grillitud pirne,” kirjeldas fantaasiavooru võidutööd Enn Tobreluts. Ta lisas kiitvalt, et enamik võistlusroogadest olid igati sellised, mida võiks julgelt lauale panna ja mida järele ei jäetaks. Ribigrillimises sai teise koha võistkond „Hüdroehitus” ning kolmanda „Käo kommuun”. Fantaasiavoorus jäid teist kohta jagama võrdsete punktidega võistkonnad Tallinna Külmhoone, ajakiri Naised ning Eesti juustu tegija. Kolmanda koha sai Selveri võistkond. Kokku osales grillvõistlustel 40 võistkonda ehk üle 500 grillmeistri.
Wõro ja Eesti Barbecue Assotsiatsiooni poolt korraldatud Lihaküpsetamise Karikavõistluste Türi etapil osales kokku 8 võistkonda. Kõigis kolmes võistluskategoorias (ribikategooria, veiseliha kategooria ja parima esitluse kategooria) osutus parimaks võistkond "Türi pritsumehed".
Talleggi terviselaval juhatas rahva rõõmuks sportlikke publikutegevusi Ott Kiivikas ja esinesid showgrupid ning valiti Türi suvemiss ja suvemees.Külastajaid teenindas ka Pangabuss ja SMS-laenu telk, erilist heakskiitu pälvis Speedesti motoparkla kuhu külalistel oli tasuta võimalik parkida mootorrattaid, rollereid, jalgrattaid ja ATV-sid.
Arvukad toidukauplejad pakkusid erinevaid põnevaid roogasid ja toidukaupu nii tarbimiseks kohapeal kui koju kaasa ostmiseks.„Festivalil ei toimunud ühtegi märkimisväärset intsidenti, millega politsei oleks tegelema pidanud,” kinnitas Grillfestil korra tagamist juhtinud Türi konstaablijaoskonna juhtivkonstaabel Tarmo Kivi.
Nii eksponentide kui külastajate arv ja tänulikkus näitas selgelt, et tootjatel ja tarbijatel on sisuka toidufestivali vastu huvi. Eksponentide, toetajate, publiku ja korraldajate nimel suur tänu ka ilmataadile!
Auris Rätsep
Festivali peakorraldaja
E-mail:
Telefon: 5543000
GRILLFEST ESTONIA 2004
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: 22. mai, Saue mõis (Saue manor, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
28.-29. mail toimusid Grillfestil Saue mõisas 9. Barbecue Euroopa Meistrivõistlused.
Võistkondi osales kokku 16 riigist – Šveits, Saksamaa, Belgia, Prantsusmaa, Ungari, Ukraina, Austria, Poola, Iirimaa, Rootsi, Taani, Inglismaa, Läti, Soome, Leedu ja Eesti.
Võistluste peakohtunik saabus Inglismaalt.
Võistluste tulemus ehk paremusjärjestus: 1. koht – Võitlejad (Eesti)2. koht - BBQ Symphony (Eesti)3. koht - Kohalikud Kollid (Eesti)
GRILLFEST ESTONIA 2003
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: 20.-23.6.2003, Pärnu Rannapark (Pärnu Beach Park, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Järjekorras neljas Grillfest toimus jaanipäeval Pärnu rannas ja Rannapargis.
Grillimisvõistlused võitsid Türi Pritsimehed, võistkond Kohalikud Kollid saavutasid väärika teise koha.
Grillfest Estonia 2003 tuli, nägi ja võitis (24.3.2003, Pärnu Postimees)
GRILLFEST ESTONIA 2002
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: 23.-25.6.2002, Tallinna Lauluväljak (Tallinn Song Festival Grounds, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
23. juunil kell 22.30 süttis Talinna Lauluväljakul festivali Grillfest Estonia Maailma Kauneim Jaanituli. Tule süütamisel tegid kaasa rahvakunstiansambel Leigarid ja Ivan Orav. Eesti Rahva Muuseumi folkloorilaulikute poolt esitatud Päikseloits viis Lauluväljaku kohalt viimsedki pilved ning võimas ja kaunis jaanilõke lõõmas platsil peo lõpuni."Soovisime peokülalisi ja ohtralt Piritale kogunenud linnarahvast meeldivalt üllatada, pakkudes neile vaatemängu mis kindlasti tegi nende jaaniõhtust kordumatu elamuse," teatas Grillfesti peakorraldaja Tiit Treve. Treve sõnul oli hiigellõkke kavandajaks kunstnik, kes on teinud mitmeid performance’id. Tuli süttis kohas kus vanasti asus Tantsutare.
Grillfest ise algas juba reedel, 21. juunil, festivali avas patroon — põllumajandusminister Jaanus Marrandi. Patroon Marrandi rõhutas oma sõnavõtus Eesti toidu tähtsustamise ja rahvatraditsioonide elushoidmise olulisust. Seekordne Grillfest toimus koostöös Eesti Rahva Muuseumiga ja oli kantud rahvuskultuuri ja rahvatraditsioonide säilitamise ideest.
Grillfest Estonia 2002 korralduskomitee andmetel söödi 3 festivalipäeva jooksul Tallinna Lauluväljakul ära üle 5 tonni erinevat liha ja lihatooteid. Eksootilisim liha mida grilliti, oli Eestimaa Rahvaliidu aseesimees Mario Sootna omalastud metssiga.
Festivali raames toimusid rahvusvahelised grillimise meistrivõistlused, kus osales 11 võistkonda. Võistlustöid hindas rahvusvahelise kategooria žürii. Ribigrillimise vooru võitis Ivari Padari juhitud Mõõdukate võistkond. Fantaasiaroa voorus oli parim telekokk Jazzi juhitud BBBQQ-nimeline stiilimeeskond. Mõlemi vooru punktisumma andis aga Grand Prix meeskonnale nimega Reval Hotels Gladiaatorid, kes läheb Eestit esindama juuli alguses San Diegos, Californias toimuvatele grillimise maailmameistrivõistlustele. Sealsamas kirjutati alla ka leping Eesti Barbeque Assotsatsiooni ja Rakvere Lihakombinaadi vahel, kes lubas toetada maailmameistrivõistlustele sõitva meeskonna treeninguid ja võistlussõitu. "Heameel oli tõdeda, et lisaks ülivaimukatele esitlustele oli toiduvalmistamise tase võistlustel väga kõrge," nentis Grillfesti peakorraldaja ja Eesti Barbecue Assotsiatsiooni persident Tiit Treve.Terve eestvedamisel pürib Grillfest Estonia 2002 ka Guinessi rekordite raamatusse, kuna teisel festivalipäeval süüdati Lauluväljakul praegustel andmetel maailma kõige pikem grillahi, mille pikkuseks ametlikult mõõdeti 101,3 meetrit.
Laupäeval toimusid Lauluväljakul ka rahvusvahelised ilutulestiku meistrivõistlused "Suur Pauk 2002". Ilutulestikuvõistluse võitjaks kuulutas žürii Eesti, Arnika Ilutulestike meeskonna.
Koolinoorte Lõpupidu Simpel 2002 ja Sotsiaalministeeriumi koostööna jagati aidsiennetuskeskuse vabatahtlike poolt Lõpupeol noortele üle 2000 kondoomi. "Heameel oli näha, et noored julgevad juba ise tulla ja kondoomi küsida, mitte ei hüppa ehmunult kõrvale, kui meie vabatahtlikud neile kondoomi pakuvad ja selle olilisust selgitavad," nentis Aidsiennetuskeskuse noori juhtinud Sirle Blumberg. Kõik Lõpupeol üles astunud poppartistid, kaasa arvatud Lõpupeo peaesineja Sylver Belgiast pöördusid noorte poole üleskutsega: "Oska ja julge ennast kaitsta!", püüdes veenda noori saama üle valehäbist kondoomide kasutamise ees.
Kolmel päeval toimunud tantsubändide konkursi "Kutse tantsule 2002" võitis ansambel President (koosseisus Rein Laaneorg, Tiina Kattel ja Ivar Sirp) ja konkursi "Koolibänd 2002" kolm auhinnalist esikohta jagunesid järgmiselt: Mild, Turncoat ja Spiritual Alien.
Tiitli Miss Eesti Tiss 2002 pälvis Olesja Poduzova ja Eesti Mees 2002 vääriliseks tunnistas prominentne žürii Pavel Sorokini.
Kolmel festivalipäeval esinesid neljal laval poppstaarid meilt ja mujalt, nende seas Leigarid, So What, 2 Quick Start, Apelsin ja Mikko Alatalo, Kuldsed Lindid, Propeller, Laine, N Euro, Petri Somer, Super Boys, Jenny Robson, Compromise Blue, Pasadena, Heli Lääts, Erich Krieger, Onu Bella, Magnetic Band, No Big Silence, Renata, Exit, Loom, Ultramarin, Jam, Nancy, Superstaar, Idealnõje Ljudi, May Day, Tanel Padar, Fridays Deal, The Tuberkuloited, Singer Vinger, Nahui, Smilers, JMKE, Nightlight Duo, Van Gogh, 2 XL, Caater ja paljud teised.Grillfesti peaesineja oli Bad Boys Blue Saksamaalt ja Lõpupeo peaesineja Sylver.
GRILLFEST ESTONIA 2001
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: 23.-24.6.2001, Stroomi rand ja rannapark, Tallinn (Stroomi beach & beach park, Tallinn, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Põhja Tallinna vanem hr. Tõnu Heidov süütas Eesti ja tõenäoliselt ka maailma kõigi aegade suurima jaanitule tohutu kubatuuri ja kõrgusega 22,30 meetrit.
Rahvusvahelisel grillimisvõistlusel osales 9 võistkonda, sh. Läti, Eesti ja Jaapani ühisvõistkond Zanzibar tuntud sushispetsialist Katsumi Hamaja juhatamisel. Võisteldi ribi, fantaasia ja kastmete voorus. Eesti ja Grillfesti ajaloos kõrgetaselisimal võistlusel esitles võistkond Futura Viikingid üle 60 roa, fantaasiavoorus esitleti võistlustöödena ka BBQ jaanalindu ja BBQ kobrast.Grillfest Estonia 2001 Grand Prix — sõidu BBQ Euroopa Meistrivõistlustele Inglismaal 2001. aasta juunis, saavutas võistkond Reval Olümpia Gladiaatorid, teise auhinnalise koha saavutas võistkond Futura Viikingid ja kolmanda koha vääriliseks tunnistas žürii Jaan Habichti juhtimisel võistkonna Zanzibar.
Esimesel festivalipäeval, mille nimeks oli Suur Armastuse Päev, esinesid Ultima Thule, Tanel Padar, Maarja, Koit Toome, Noorkuu, Henry Laks, Karl Madis, Jüri Homenja, Kadi Toom, Lauri Pihlap, Claire`s Birthday, Genialistid, Anaconda, Ultramarin, A Rühm, Dallas, No Big Silence, Psychoterror, Onu Bella, Jäägermeistrid jpt., toimusid rinnailu konkurss Miss Eesti Tiss ja meheilu konkurss Eesti Mees. Miss Eesti Tiss 2001 tiitli pälvis Eleanora ja Eesti Mees 2001 on Tom. Esimese päeva tipphetkeks oli Rahvusvaheline ilutulestiku meistrivõistlus Suur Pauk 2001, mis aasta varem oli esmakordselt toimunud Tallinna lähistel Jägala Joal. Võistlesid Eesti, Läti ja Soome võistkonnad ja Eesti Pürotehnikute Liidu juhatuse esimehe hr. Vambola Saksa poolt juhitud zhürii nimetas võitjaks Soome võistkond Tähtiraketti, teise koha saavutas Arnika ja kolmanda koha vääriliseks tunnistati Oda Lux. Suure Paugu peakorraldaja hr. Eduard Tani demonstreeris päevast ilutulestikku ehk Mascaletat.
Teise festivalipäeva — Maailma Suurima Jaanitule peaesineja oli Boney M (UK) kellele lisaks esinesid kolmel suurel — Pepsi, Zingo ja KOFF lavadel populaarsed Eesti ja välismaised artistid, nende seas Caater, 2 Quick Start, Mikko Alatalo, Apelsin, N Euro, Anne Veski, Marjun Länik, Super Boys, Vello Orumets, Laine, The Tuberkuloited, Nahui, Smilers, vennaskond, Una Bomba, JMKE, VLÜ, Üllar Jörberg jpt.
Kolmandal, traditsioonilisel Rahvalike Rekordite Päeval, püstitati arvukalt Eesti rekordeid, Valdo Jahilo ja Erki Kõlu püstitasid mitteamtiliku maailmarekordi, rääkides peast 4001 anekdooti 24 tunni jooksul. Lavadel esinesid Turist, Päratrust, Singer Vinger, Politseiorkester, Magnetic Band, Union, Blind, Object, LUK, Van Gogh, Memoriaalansambel, Suveniir jpt.
Süüa, juua ja kaupa pakkusid 90 ettevõtet.Kolmel festivalipäeval toimus hr. Iivo Nei juhatamaisel suur maletšempionaat, iga festivalipäev lõppes suure ilutulestikuga.
"Grillfest Greatest Hits" CD promotional CD
Rakvere LK esitleb: "Grillimiseks Parim" CD
R2 otsesaade "Grillfest 2001" Stroomi rannast
ETV peadirektor Aare Urm viis liha tänavalt kabinetti (14.5.2001, Valdi Jahilo, Õhtuleht)
Grillfestil käis üle 58000 külastaja (26.6.2001, Eesti Päevaleht)
GRILLFEST ESTONIA 2000
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: 23.-24.6.2000, Pärnu Rannapark (Pärnu Beach Park, Estonia)
fotogalerii / Photo gallery:
Grillfest oma imekauni ilmaga meelitas suvepealinna tuhandeid inimesi. "Tuli jah natuke vett, umbes üks tiba minutis, kuid sellegipoolest oli linn ja pidu kõik kokku super," polnud ürituse peakorraldaja Tiit Treve pärast kahte väsitavat päeva kiitusega kitsi.
Jaaniõhtu nael oli paadikujulise aluse kohale riputatud "röövli" süütamine. Peale jaanitule hoidsid linnarahva tuju üleval "Elvis" USA-st ning lühikese öö edenedes pungilegend Propeller.
Kes laval toimuvale kaasa elada ei soovinud, võis õlle kõrvale lasta hea maitsta mitmesugustel lihahõrgutistel alates grillribist kuni tuliste eksootiliste liharoogadeni.
Grillfesti grillimisvõistlusel tunnistati parimakas lihameistriks telekokk Jazzi meeskond Grill Symphony. Tiit Treve kinnitusel oli hindajate töö ülimalt raske: "Võib öelda, et parimate seast võitis kõige parem. Rebimine oli väga tihe, kohati eraldas võistlejaid vaid pool punkti."
Teise koha pälvis Olümpia hotelli võistkond Gladiaatorid ning kolmandaks jäi Pärnu eelvõistluse võitja, Seegi Maja Pärnust. Finaalüritusel oli võistlustules ühtekokku 15 võistkonda, kes olid läbinud varasemate linnade alavõistluste kadalipu.
Peeter Volkonski teatas, et kuna peaaegu kõigile pundi liikmetele on ette kasvanud soliidsed punud, nimetab ta Propelleri ümber Propunuks. Ka tundis kepiga laval komberdav Volkonski muret, et neile enam rinnahoidjaid lavale ei visata ning käskis rahva seas poisi kukil istuval pikajuukselisel kaunitaril rinnad paljastada.
Grillfest Estonia 2000 (ametlik kokkuvõte)
Kõrghaljastatud Rannapargis ei olnud võimalik ehitada maailma suurimat jaanituld. Kunstnike ühenduse Non Grata permormancekunstniku Sorge juhtimisel ja Hardi Volmeri poolt kirjutatud müsteeriumi "Metsalise väljaajamine" esitades süüdati 10,10 meetri kõrgune jaanituli.
Kahel suurel laval esines 50 Eesti tuntuimat lauljat ja ansamblit ning külalisi välismaalt, nende seas Elvis & The Rocking Guys, Propeller, Orukas & The Dance Band ja Caater.
Grillimisvõistlustel osales 15 võistkonda, kes grillisid võistlusalal ära ligi 500 kilo liha, žürii esimees oli Jaan Habicht. Võistlus toimus kahes voorus - esimesel päeval võisteldi klassikalise searibi grillimises ja teisel päeval hindas zhürii fantaasiarooga. Eelmise aasta Grillfest ja kevadel toimunud meistrivõistlused Üle Linna Lihameister 2000 tõstsid tublisti võistlevate tiimide ettevalmistust ning atraktiivset esinemisoskust — võistlustöid esitleti pürotehnika, idamaiste tantsude ja rahvalike laulude saatel, fantaasiaroogadena pakuti grillitud angerjat, langusti, ning hulgaliselt erilaadselt küpsetatud liha. Grillfest Estonia 2000 Grand Prix, hiiglasliku lihakirve, pälvis võistkond Grill Symphony, teise koha võitis Pärnu Seegi Maja ja kolmanda koha pälvis võistkond Olümpia Gladiaatorid.
Teisel festivalipäeval toimunud Rahvalike Rekordite Päeval püstitasid festivali külalised Lembitu Kuuse ja Vello Lääne juhtimisel rekordeid õllekastidest torni ehitamises, üle võlli kiikumises, lipsusõlme sidumises, õllekorkide kaugusviskes, õlle võidujoomises ja anekdootide rääkimises. Rekordite päeval püstitati ka üks maailmaklassi tulemus - Erki Kõlu suutis 1 tunni jooksul rääkida 505 anekdooti.
Süüa, juua ja kaupa pakkusid 85 ettevõtet.Festivali mõlemad päevad lõppesid suure ilutulestikuga.
Grillfest oli üle Pärnu üritus
Pärnu linnavalitsuse arenguameti korraldatud küsitlus selgitas Pärnu linna tunnusauhinna Kuldne Oaas saajad 17 kategoorias. Ankeedile vastas 1225 inimest.
Enamik küsitluses osalenuid olid pärnulased, kuid oma arvamuse võisid öelda ka Soome, Rootsi, Saksamaa, USA, Hollandi ja Inglismaa kodanikud. Selgus, et Pärnu tänavune parim meelelahutussündmus oli Grillfest Estonia 2000.
Järgnesid pidustused “Tere, Pärnu suvi”, merepäevad, Tivoli tuur, Candy Dulferi ja Apocalyptica kontsert ning Endla teatri etendus “2001 aastat elu Eestimaal...”.
Auhinnad anti kätte möödunud laupäeval suvepealinna hooaja lõpetamise tseremoonial Pärnu rannas.
Grillfest Estoniat külastas kahel päeval kokku 42 000 inimest. Järgmine grillifestival tuleb Tallinnas Stroomi rannapargis.
"Elvis jäi naisteta" (25.06.2000, Õhtuleht, Manona Visnapuu)
Grillfest kolib Pärnusse
TOOMAS ŠALDA, 31. jaanuar 2000 (Õhtuleht)
Pärnu linnapea Andres Sooniste ja “Grillfest Estonia 2000” peakorraldaja Tiit Treve kirjutasid reedel alla lepingule, mille järgi toimub tänavune Grillfest 23.-24. juunil Pärnus.
Sooniste kinnitusel on grillipeo suvepealinna kolimine igati teretulnud: “See toob Pärnusse tuhandeid külalisi ning tulu tõuseb kogu linna kaubandusele ja teenindusele.”
Asjaga on rahul ka korraldajafirma Aidem Pot. “Pärnu on Haapsalust tunduvalt suurem linn, pakkudes publikule rohkem mugavusi ja teenindust, sealhulgas paremat liikumisskeemi, parkimis- ja ööbimisvõimalusi,” ütles korraldaja Tiit Treve.
Kahepäevase festivali raames toimub traditsiooniline grillimisvõistlus. Rahvalikke võistlusi korraldavad Lembitu Kuuse ja Vello Lään. Mõlemal päeval esinevad estraadi- ja diskolaval Eesti populaarsemad tegijad.
Festivali peaesineja tuleb korraldajate sõnul USA-st, kuid tema nime hoitakse esialgu saladuses.
"Grillfest 2000" helikassett (MC) (Digar)
Propeller heidab Politseiorkestriga ühte (14.4.2000, SL Sõnumileht, Digar)
GRILLFEST ESTONIA 1999
Toimumise aeg ja koht / Date and venue: 23.-24.6.1999, Haapsalu Paralepa rand (Paralepa Beach, Haapsalu)
fotogalerii / Photo gallery:
Grillfest Estonia 1999 toimus 23.-24. juuni, Haapsalus, Paralepa rannas. Pilet oli 25 krooni, piletiga sai kaasa Sämmi näopildiga helikasseti "Lihahimu".
Eesti ja tõenäoliselt kogu maailma kõrgeima - 21,10 meetri kõrguse jaanitule süütas festivali esimesel päeval festivali maskott ja rahva lemmik Sämm.
Kahel laval esinesid 50 ansamblit, nende seas Hurriganes, Apelsin, Smilers, Singer Vinger, Ultima Thule, Magnetic Band, Mati Nuude, Karavan jpt. Pealava programmijuht oli Jaak Ahelik, kes pidas koos esinevate sõpradega oma sünnipäevapidu.
Grillimisvõistlusel osales 10 võistkonda, žürii esimees oli Rainer Jazz Härm.Grillfest Estonia 1999 Grand Prix, hiiglasliku lihanoa kujulise peaauhinna, pälvis võistkond Berliini Trahter Rakverest, teise koha omanikuks sai Soome võistkond Burritos ja auväärse kolmanda koha võitis Läänemaad esindav Filee Team. Süüa, juua ja kaupa pakkusid 70 ettevõtet.
Festivali mõlemal südaööl demonstreeris oma oskusi ilutulestikus hr. Eduard Tani firmast Arnika Ilutulestikukeskus.
"Paralepa ründab jaanituletippe" (Õhtuleht 10.04.1999, Märt Treier)
KOOLIDEVAHELISED MEISTRIVÕISTLUSED GRILLIMISES - GRILLIUM 2006 - ...
Koolidevahelised meistrivõistlused grillimises - Grillium said alguse 2006. aastal Tallinna Vabaduse väljakul koostöös Tudengite Sügispäevade pidustustega. 2007. aastast alates toimub Grillium Hea Toidu Festival - Grillfest olulise osana suure toidufestivali raames. Grilliumi info ja kokkuvõtted: www.grillium.ee
fotogalerii / Photo gallery:
Tudengipäevadel selgub Eesti meister grillimises (19.6.2006, Postimees)
Homme selgub Vabaduse väljakul osavaim grilliülikool (Kadri Masing, 18.9.2006, Eesti Päevaleht)
EESTI RAHVA GRILLIKOOL 2007 - ...
Aastatel 2007-2009 toimus paljudes kohtades üle kogu Eesti suur rahvakoolitusprogramm "Eesti Rahwa Grillikool". Grillipedagoog Enn Tobreluts õpetas rahvast grillima tutvustades uusi grillinippe ja tarvikuid ning küpsetamistegevuse praktika käigus degusteeriti hooaja grillitooteid. Kultuuriprogrammi ja kaubandustegevuse korraldasid kohalikud korralduspartnerid-toimumiskohad, osalemine oli kõigile tasuta.
Eesti Rahva Grillikooli koolitusprogrammi tehakse rahva harimise eesmärgil igal aastal Hea Toidu Festival - Grillfest ja Grillfest tuleb külla! ajakavas ja korporatiivüritustel üle kogu Eesti.
Eesti Rahva Grillikooli koduleht: www.grillikool.ee
fotogalerii / Photo gallery:
Eesti Rahva Grillikool 3. saade (2009):
Eesti Rahva Grillikool 2. saade (2008):
Eesti Rahva Grillikool 1. saade (2007):
GRILLFESTI SUUR SÜGISPIDU 1999, 2007 ja 2009
Selleks, et rahval heade grilliroogade maitse sügis-talvisel perioodil ei ununeks, korraldas Grillfest ühel korral Tallinnas ja kahel korral Türil maitsva ja meeleoluka rahvapeo.
Grillfesti Suur Sügispidu 2009
Laupäeval, 17. oktoobril, Türi keskväljakul toimunud Grillfesti Suurel Sügispeol küpsetasid Türi Pritsumehed rahvale söömiseks kaks suurt Rakvere Lihakombinaadi siga. Kokku sai sigadest 100 kilo maitsvat liha mis kiirelt sügispiduliste kõhtu rändas. Hagari leivatööstus pakkus liha kõrvale maitsvaid ciabattasid.
Kiirabiarst Mare Liiger viis läbi sisuka rahvakoolituse ja pealtvaatajate rõõmuks esinesid JJ-Street Dance Company tantsijad kooli juhataja Joel Juhi eestantsimisel. Kuna järgmisel päeval toimusid kohaliku omavalitsuse volikogu valimised, siis olid kõik organisatsioonid ja kandidaadid oodatud oma tegevusega sügispeo külastajatele infot ja rõõmu pakkuma. Nii jagasidki Reformierakonna liikmed inimestele kollaseid kilekotte ja valimisliidu Türi Sotsiaaldemokraatlik Valik kandidaadid pakkusid suures grilliautos kohapeal küpsetatud vorstikesi.
Sügispeol anti üle Alar Särgava poolt läbiviidud Türi-teemalise viktoriini auhinnad ja ka fotokonkursi "Türi vald on minu südameasi" auhinnad. Viktoriiniküsimuste õigete vastuste auhindadeks oli Türi IT-ettevõtja Kalev Veskimäe andnud kenad värvilised mälupulgad, mille omanikeks said Vesta Väisinen, Viljar Talviste ja Margist Veskimäe.Fotokonkursi peaauhinna saajaks nimetas seitsmeliikmeline žürii Sandra Rätsepa, kes otsustas auhinnaks saadud hinnalise Nokia kaameratelefoni N86 8MP kinkida konkursi noorimale osalejale, 11 aastasele Krislyn Loreen Timbergile Tolli metsas tehtud ilusate loodusfotode eest. Türi valla valupunkte käsitleva foto "Värsked uudised" eest pälvis eripreemia Siret Soitu. Fotokonkursi töid on võimalik vaadata kodulehel www.valik.ee ja peatselt ka Türi Muuseumis fotonäitusel.
Hoolimata külmast ja sajusest ilmast oli rahvast sügispeole kohale tulnud palju, kohapeal pakutav toit ja sissepääs peole oli kõigile tasuta. Grillfesti Suur Sügispidu lõppes ansambel Hellad Velled saatel lõbusalt tantsu lüües.
Grillfesti Suur Sügispidu 2007
29. septembril, algusega kell 15.00 toimus Türi lauluväljakul Grillfesti Suur Sügispidu, kus esinesid ansambel Naised ja Vello Orumets, kuulsad lihaküpsetajad Türi Pritsumehed jagasid rahvale 100 kilo barbecue-liha ja Kevadpealinn Türi edukas grillivõistkond lõikas lahti suure peotordi.
Sügispeol tutvustasid "Hea Toidu Festival - Grillfest" korraldajad 7. juunil 2008 Türi lauluväljakul toimuvat üleriigilist toidukultuuri festivali ja toimuvaid suurvõistluseid. Esmakordselt toimuvat üle-eestilist võistlust "Koolidevahelised Meistrivõistlused Grillimises- Grillium" tutvustas peakorraldaja Ruth Ojatalu, samuti esimest korda toimuvast rahvalikust BBQ-võistlusest "Eesti Rahva Barbecue võistlus - BBQ" rääkis võistluste peakorraldaja Roland Õunapuu ning tänavu esmakordselt toimunud publiku- ja osalejaterohke võistluse "Eesti Meistrivõistlused Grillimises - Grillfest" arengust rääkis võistluste peakorraldaja Enn Tobreluts.
Lisaks "Hea Toidu Festival - Grillfest" järgmise aasta uuenduste tutvustamisele, Türi Pritsumeeste lihaküpsetamisele ja tordi jagamisele andis Eesti Barbecue Assotsiatsioon üle auhinnad aasta jooksul toimunud sarivõistluse "Eesti Lihaküpsetamise Karikavõistlused 2007" edukaimatele osalejatele. Kuuest osavõistlusest koosneva Eesti Lihaküpsetamise Karikavõistluse võistlussarja võitjaks osutus võistkond "Türi Pritsumehed". Teise koha pälvis võistkond "Trivento BBQ Symphony" ja kolmanda koha "Barbecue Kolledž". Võidukad Türi Pristumehed sõidavad 2008. aastal preemiareisile Ameerikas toimuvale maailma suurimale BBQ võistlusele "Memphis in May".
Grillfesti Suur Sügispidu oli rahvale tasuta ja lõppes kell 17.00 Arnika paugutulestikuga.
Grillfesti Suur Sügispidu 1999
Selleks, et Eesti rahvas saaks tunda õiget liha maitset ja nukral sügisajal lõbusalt meelt lahutada, korraldasid Grillfesti korraldajad Talinna südalinnas Grillfesti esimese Suure Sügispeo. Kutsutud oli kogu linnarahvas, vardas keerutati suurt looma ja esineisd armastatud artistid Mati Nuude, Apelsin, Mati Maltis, Politseiorkester ja paljud teised. Kõik see oli linnarahvale tasuta. Tallinnlane oli rõõmus ja tänulik!
fotogalerii / Photo gallery:
ÜLE LINNA LIHAMEISTER
Arendamaks grillimiskultuuri ja propageerimaks viibimist vabas õhus, on kutsuti ellu võistlussari Eesti meistrivõistlused grillimises "Üle Linna Lihameister". Võistluse eelvoorud toimusid kevadeti erinevais Eestimaa paigus ja Grillfestil toimuvas superfinaalis kohtusid omavahel kõigi eelvoorude võitjad - Üle Linna Lihameistrid. Grillfesti superfinaali võitja pälvis aunimetuse - Eesti Parim Grillija.
Eesti Grilliliit asutati 2008. aastal Türil ja siis algas Hea Toidu Festival - Grillfest ja selle raames toimuvatel võistlustel uus ajajärk, võistlused said nimeks Eesti meistrivõistlused grillimises - Grillfest.
fotogalerii / Photo gallery:
Võistkond "Pesakond" (Haapsalu ÜLL 2002)
Üle linna lihameistril said pärnakad teise koha (Ester Vilgats, 4.6.2001)
Lihameistrite võistlussari algab Kuressaarest (Tiiu Talvist, 19.04.2000, Meie maa)
Kes on parim lihaküpsetaja? (Valdo Jahilo, 15.4.2000, SL Sõnumileht)
Üle Linna Lihameister seitsmes Eesti linnas (Verni Leivak, 17.4.2000, Õhtuleht)